Желтеют листья чеснока что делать народные. Повреждения вредителями и болезнями

к.с.н., ст. науч. сотр. Федерального Научного Центра по садоводству имени И.В. Мичурина, ученый секретарь академии нетрадиционных и редких растений, член Всероссийского общества генетиков и селекционеров РФ

Без зубчика чесночка в наше время не может обойтись ни одна домохозяйка, в связи с этим буквально на каждом огороде под чеснок отводится где-то небольшая, а где-то и вполне солидная по размеру грядка.

Весной ростки чеснока быстро появляются над поверхностью почвы, и растения начинают активно развиваться, но нередко вслед за этим можно видеть, как нежные листья вдруг становятся желтыми. Что предпринять и как избавиться от данной напасти?

Начнем с главных причин пожелтения листовых пластинок, их может быть несколько:

• первая причина - это ошибочные уходные работы;
• вторая – несвоевременная высадка озимого чеснока;
• ну и третья – заражение болезнями либо повреждение вредителями.

Высадка и уход за чесночными растениями, как же правильно?

Все мы знаем, что чеснок можно высаживать в весенний и осенний период. Замечено, что именно чеснок, высаженный осенью, обычно желтеет. Часто происходит это оттого, что неверно рассчитаны сроки высадки. Так, например, в средней полосе России зубчики оптимальнее всего высаживать именно в октябре, а на юге – в ноябре. В том случае, если высадить чеснок раньше оптимального периода, он начнет расти и сформирует листовые пластинки до того, как почву укроет снег, и они подмерзнут. В результате этого весной, либо чуть позже, такие листочки подмерзнут, это приведет к заметному снижению урожайности, иногда вплоть до 50%.

Кроме того, в годы с очень холодными зимами также нередко наблюдается пожелтение листьев у чеснока. Это происходит оттого, что зубки чеснока высажены на недостаточную глубину.

Весенние заморозки также могут стать причиной того, что листочки чеснока станут желтыми. Такие заморозки могут случиться как в мае, обычно совпадают они с цветением черемухи, так и позже.

Еще одна причина пожелтения листочков чеснока - это недостаток влаги в почве или, напротив, её избыточное количество. Кроме того, при избыточном внесении в грунт азота также наблюдается пожелтение листочков у чеснока.

Помимо избыточных доз азотных удобрений, нередко вызывает пожелтение листочков чеснока дефицит калия у растений. Ввиду этого листочки, кроме пожелтения, могут начать и увядать, потому как страдают корешки, и чеснок практически перестаёт развиваться.

Понять, что чесноку не хватает именно калия, довольно просто, достаточно внимательнее рассмотреть листовые пластинки – если кромка листа буквально обожжена по краешку, то это с высокой долей вероятности означает, что именно калия чесноку и не хватает.

Кислые почвы – еще одна причина того, что листовые пластинки чеснока желтеют, в таком случае почву нужно известковать, внося на квадратный метр по 200 грамм доломитовой муки.

Болезни, вызывающие пожелтение листьев чеснока

Таких болезней довольно много, например, белая гниль , она вызывает загнивание луковиц и пожелтение всех листовых пластинок. Наиболее активно болезнь распространяется, когда нет дождя, а в почве - недостаток азота. Интересно, что белая гниль может находиться в грунте до 30 лет, следовательно, если чеснок поражен именно этой болезнью, то на данном участке его не стоит в дальнейшем высаживать.

Базальная гниль – еще одно грибное заболевание, которое, однако, поражает только чрезмерно ослабленные растения. Эта болезнь похожа на белую гниль, но пораженные ею растения погибают спустя длительный период времени, а не сразу, как при белой гнили.

Вызывает размягчение луковиц и пожелтение листовых пластинок и черная плесень . При её проявлении между чешуйками можно увидеть черный налет, напоминающий пыль. Обычно болезнь проявляется при резких колебаниях дневных и ночных температур.

Очередное грибное заболевание – фузариоз . Эта болезнь интенсивно развивается, если грунт чрезмерно увлажнен. Когда болезнь поражает чеснок, его листовые пластинки желтеют, на стеблях возникают коричневые полоски.

Ложная мучнистая роса , тоже грибное заболевание, максимально активно проявляющееся в дождливую и прохладную погоду. На месте, где чеснок болел ложной мучнистой росой, высаживать его не стоит в течение нескольких последующих лет. Болезнь вызывает появление на листовых пластинках чеснока пушистых пятен, похожих на капельки росы. Спустя буквально пару дней эти пятна становятся желтыми, а затем черными.

– активно распространяется заболевание, когда прохладно и часто идут дожди. Первые симптомы болезни можно увидеть на листовых пластинках в виде желтого налета, позже листочки приобретают оранжевый оттенок.

С данными болезнями, как с любой грибной инфекций, нужно бороться при помощи фунгицидов, например, таких как Танос, Курзат Р, Ревус КС, Купролюкс, Консенто, Профит Голд и подобными, строго соблюдая сроки и дозировку, указанные на упаковке препарата.

Вредители, вызывающие пожелтение листьев чеснока

Очень опасным вредителем чеснока является стеблевая нематода – полностью избавиться от нитевидных червей, достигающих всего 1,5 мм в длину бывает крайне сложно. Активнее всего нематода размножается в почве с избытком влаги и когда стоит жара. Признаком атаки нематоды на чеснок являются светлые полоски на листовых пластинках, затем вся надземная часть чеснока желтеет. Одновременно с этим разрыхляются и приобретают дурной запах гниения и луковицы чеснока. Найти нематод можно на донце пораженной ими луковицы, засечь их проще, используя увеличительное стекло. На месте, где завелась нематода, не только чеснок, но и иные овощные культуры лучше не выращивать в течение пяти лет, все это время на участке следует выращивать мяту, календулу или бархатцы.

Весьма опасным вредителем является луковая муха , а точнее её личинки, которые отрождаются из отложенных мухой яиц. Личинки активно поедают листочки, они желтеют, нередко растение ввиду этого настолько ослабляется, что гибнет. Избавить чеснок от вредителя можно, если грядки с чесноком обсадить по периметру морковью, её аромат отпугнет луковую муху.

Табачный трипс – это насекомое, подобно тле, является сосущим и питается соком чеснока. В результате такой атаки чесночные листочки желтеют и засыхают. Начальным признаком появления трипса являются белые пятнышки на листочках.

Для борьбы с вредителями применяют разрешенные инсектициды, строго соблюдая сроки и дозировку, указанную на упаковке, использовать можно такие инсектициды, как Фуфанон-Нова, Таран, Конфидор Экстра и подобные.

Как не допустить пожелтения листьев чеснока

• Самое главное - это правильная посадка, в оптимальные сроки, и заделка зубчиков чеснока на глубину порядка 6 см.
• Чтобы повысить иммунитет чеснока, его можно обрабатывать безопасными стимуляторами роста – Цирконом, Эпином, Экогелем.
• Никогда не заливайте участок, поливайте грунт умеренно и только тогда, когда нет естественной влаги в виде дождя.
• Если почва кислая, то её обязательно нужно известковать или вносить доломитовую муку.
• Старайтесь обеспечить растения важными элементами – азотом, фосфором и калием. Удобрения можно вносить в виде нитроаммофоски весной – столовая ложка на квадратный метр - и осенью в виде сульфата калия и суперфосфата, по чайной ложке на квадратный метр.
• Если калия в почве мало и его нехватку нужно быстро устранить, то приготовьте водный раствор сульфата калия, растворив в ведре воды 20 г удобрения. Этого количества хватит на квадратный метр почвы, занятой под чеснок.
• В критической ситуации можно даже приготовить внекорневую подкормку, растворив чайную ложку сульфата калия в литре воды и опрыскав этим раствором растения из пульверизатора, стараясь смачивать всю надземную массу. Можно использовать и водный раствор древесной золы, для чего в ведре горячей воды (60 о С) нужно растворить 1 кг древесной золы и три дня ему дать постоять, после чего процедить и обработать растения.
• Не забывайте и о профилактике болезней, так, почву перед высадкой чеснока можно обработать указанными выше фунгицидами, строго следуя инструкции на упаковке. Зубчики чеснока можно поместить на четверть часа в раствор Фитоспорина, после чего, не омывая водой, высадить на участок.
• Также не забывайте о простом, но важном севообороте.

Иллюстрации: Берндт Бёмер, Вальтер Воханка. "Иллюстрированный атлас по защите от болезней и вредителей" - Изд-во "Контэнт".

Чеснок считается неприхотливым растением. Многие огородники выращивают его как для собственного стола, так и на продажу. Тем не менее даже самая устойчивая и неприхотливая культура может заболеть. Одной из проблем развития чеснока является пожелтение листьев, возникающее по самым различным причинам, начиная от погодных условия и заканчивая вредителями.

Почему могут пожелтеть листья чеснока

При выращивании чеснока иногда листья начинают желтеть. Это может случиться в весеннее время (желтеют кончики листьев) или в начале лета (весь лист становится желтоватым). Причины могут быть самыми разными: неправильно выполненная посадка, неблагоприятные погодные условия, неправильный водный режим, недостаток питательных веществ, заболевания или нашествие вредителей.

Причины пожелтения чеснока - видео

По наблюдениям автора пожелтение перьев не всегда являются признаком неблагополучия. В начальный период формирования луковиц будущие зубчики забирают почти все питательные вещества, так что небольшое пожелтение листьев в это время является нормой.

Неправильная посадка чеснока

Одна из наиболее частых причин пожелтения - неправильно произведённая посадка. Под этим выражением может подразумеваться неправильный выбор сроков посадки, отведение под чеснок неподходящей почвы, несоблюдение рекомендуемой глубины посадки.

Несоблюдение сроков посадки

Если чеснок посадить осенью слишком рано, он успеет взойти до заморозков и (при отсутствии укрытия или снежного покрова) подмерзает.

Нужно строго придерживаться рекомендуемых сроков посадки (они различаются в зависимости от климата конкретного региона). В южных районах (например, Краснодарский край) озимый чеснок следует сажать в середине ноября, в средней полосе - не раньше середины октября. Зубчики чеснока должны только укорениться до наступления зимы, не трогаясь в рост.

Нельзя обрывать пожелтевшие листья у неудачно перезимовавшего чеснока. Каждое из перьев отвечает за формирование зубчика в головке. Если лист будет оборван, то соответствующий ему зубчик останется маленьким.

Для предотвращения подмерзания грядки обязательно требуется укрывать на зиму слоем перегноя или компоста. Если вы забыли об этой операции, нужно обработать грядки весной какими-нибудь биологическими препаратами (хорошо подойдут Экогель, Энерген, НВ-101). В частности, соверменный хитозановый биостимулятор Экогель специально предназначен для помощи растениям, окзавшимся в стрессовой ситуации. Его используют для чередующихся корневых (концентрация 0,5–2%) и некорневых (1%) подкормок через каждые 2–3 недель. Чтобы избежать весеннего пожелтения чеснока, нужно с осени замульчировать грядку

Если осенние сроки посадки пропущены, лучше всего вовсе отказаться от посадки и отложить её до весны. При посадке в период холодов или в промороженную почву чеснок либо погибнет, либо даст жёлтые всходы.

Неправильный выбор почвы

Чеснок плохо растёт на кислой почве (растения получаются хилые, с жёлтыми листьями).

Для оценки кислотности грунта можно провести несложный тест: полить пригоршню земли уксусом. Нейтральная почва даст реакцию с шипением и образованием газовых пузырьков (кислая почва впитает уксус без каких-либо внешних проявлений). Показателем кислотности почвы являются неоторые растения - конский щавель, подрожник, хвощ.

Определение кислотности почвы - видео

Для получения хорошего урожая грунт должен иметь нейтральную реакцию, быть влажным и богатым кислородом. Позаботиться о снижении кислотности нужно с осени, добавляя при перекопке мел, доломит, известняк или известь-пушонку. Доза извести зависит от кислотности почвы (0,5 кг извести на 10 м 2 повышает pH на 0,2 единицы). Народным средством для снижения кислотности является внесение золы (развести 0,2 кг золы на ведро воды и полить грунт).

На чеснок негативно влияет слишком большая глубина посадки. Зубчики замерзают, что приводит к появлению жёлтых листочков. Рекомендуется глубина посадки не более 5–7 см. Появляющиеся всходы полезно прикрыть плёнкой.

Если весенние заморозки всё-таки «прихватили» всходы, поможет обработка биостимуляторами (Циркон, Эпин), улучшающими рост корней, цветение и устойчивость к заболеваниям. Раствором из 1 мл препарата на 10 л воды нужно опрыскивать посадки каждые 6–7 дней до тех пор, пока не воссатновится нормальный цвет пера.

Неправильный уход

При недостатке питательных веществ и неправильном поливе чеснок сигнализирует о своих проблемах пожелтением листьев.

Неплодородная почва

Чеснок очень сильно реагирует на недостаточно плодородные почвы. Чаще всего пожелтение листьев свидетельствует о недостатке азотных удобрений. Для профилактики нужно ещё с осени внести в грядку перепревший навоз или компост. Если же вы этого не сделали и листья весной всё же начали желтеть, то можно исправить ситуацию подкормкой (можно провести после стаивания снега). Подкармливать растения азотом требуется до июня, т. е. в период активного роста листьев. Хорошо действует мочевина, вносимая в междурядья. Можно вносить в сухом виде (10–12 г на 1 метр грядки), прикрывая землёй и поливая, или же растворять в воде (30–35 г на ведро воды) и поливать из расчёта 2–3 л на погонный метр. Быстро насытить растения азотом поможет полив прямо по листьям раствором аммиачной селитры (столовая ложка на ведро воды).

Ещё одним распространённым приёмом является мульчирование грядок перегноем или компостом. Мульчу раскладывают после проведения первого рыхления. Такой метод обеспечивает чеснок питанием на весь вегетационный период. Органику можно вносить и в жидком виде (растворы коровяка или куриного помёта).

Подкормка чеснока раствором куриного помёта - видео

Можно использовать для подкормки чеснока комплексный состав: аммиачную селитру (6–7 г), суперфосфат (10 г), сернокислый калий (10 г) растворить в 10 л воды и полить посадки (ведро на 1 м 2). Обычно одной подкормки бывает достаточно, но при необходимости обработку повторяют через месяц.

Многоцелевым удобрением является нашатырный спирт (столовая ложка на 4–5 л воды), раствором которого поливают посадки не только в качестве азотного удобрения, но и для борьбы с вредителями и болезнями.

Обработка чеснока нашатырным спиртом - видео

Полив травяным настоем как по листьям, так и под корень помогает обеспечить чеснок питательными веществами. Особенно полезны настои крапивы и одуванчиков.

Для стимуляции роста чеснока, увеличения его засухо- и морозоустойчивости, а также сопротивляемости вредителям рекомендуется внесение калийных удобрений. При их недостатке кроме желтизны листьев появляются такие признаки, как пониклость и неравномерность роста листьев, появление на краях листьев «ожогов». Восполнить недостаток калия можно путём внесения древесной золы (100 г/м 2), которая, кроме прочего, является источником фосфора.

При дождливой погоде количество подкормок чеснока необходимо увеличивать.

Неправильный полив

Чеснок чувствителен к водному режиму. Нарушение воздушно-водного баланса вызывает не только пожелтение, но может привести даже к гибели растений. Особенно сильная потребность в регулярных поливах возникает мае-июне, когда происходит интенсивный рост зелени и формирование головок.

Чеснок лучше переносит засуху, чем избыточное увлажнение.

• в дождливую погоду не проводить поливов;
• при регулярных, но слабых осадках поливать каждые 2 недели;
• в засушливую погоду полив участить до 1 раза в неделю.

Как бороться с пожелтением, вызванным вредителями

К пожелтению листьев чеснока могут привести вредители и заболевания.

Если листья изменили цвет, нужно осмотреть растения. Обнаружение маленьких червячков, притаившихся у основания листа, свидетельствует о поражении луковой мухой. Их можно уничтожить опрыскиванием раствором поваренной соли (0,2 кг на 10 л воды). Можно также использовать угле - аммонийную соль или обработать почву селитрой или карбамидом (спичечный коробок на квадратный метр) с последующим обильным поливом. Для профилактики почву за 2–3 дня до посадки чеснока можно обработать крутым кипятком. Луковая муха откладывает яйца на листья лука и чеснока, а личинки высасывают сок из растения

Народным средством отпугивания вредителей является посадка рядом с чесноком чабреца, кориандра и моркови.

Если растения стали чахлыми, листья посветлели и скручиваются, а вы не нашли на листьях личинок мухи, нужно подкопать 2–3 пожелтевших растения лопатой и осмотреть донце с помощью лупы. Скорее всего, там обнаружатся трещинки, отслаивающиеся чешуйки и крохотные (1,5 мм в длину) червячки, значит, ваши посадки поразила стеблевая нематода (из-за них от луковицы идёт неприятный запах). Поражённые растения нужно удалить с грядки и сжечь. Этого вредителя очень трудно изгнать, поскольку химические обработки сделают непригодными для употребления оставшиеся на грядке головки чеснока.
Поражённые листья желтеют и скручиваются

Нематода может оставаться в почве 8–10 лет. Полностью уничтожить её вряд ли удастся, но можно кое-что предпринять для снижения её численности. Перед посадкой зубчики чеснока нужно обработать горячей (40–45 градусов) водой в течение 2–3 часов.

Заражённый участок нужно обработать известью или другими щелочными материалами, так как нематода не любит щелочные почвы. Все растительные остатки осенью нужно тщательно убирать, так как нематода может жить в них.

Полезно посадить на участке бархатцы и ноготки - нематода нападает на них и гибнет от ядовитого сока этих растений.

Опыт автора по выращиванию чеснока показывает, что пожелтение чаще всего связано с поражением личинками луковой мухи или грибковыми заболеваниями. При поражении бактериальной гнилью (стебель у головки мокрый, «скисший») бороться бесполезно - нужно удалить растения, пролить почву крепким раствором марганцовки и не сажать чеснок (и родственные ему растения) на этом месте ещё года 3–4. Луковую муху хорошо отпугивает полив грядок раствором нашатыря (1,5–2 столовых ложки на лейку). А для защиты от холода хорошо помогает укрытие посадок на зиму агротексом.

Борьба с вредителями чеснока - видео

Как предотвратить пожелтение чеснока весной

Главным профилактическим средством от пожелтения чеснока является соблюдение правил агротехники.

Чеснок нельзя сажать каждый год на одном и том же месте. Повторную посадку можно осуществлять не раньше, чем через 3–4 года. Большое значение имеет правильный выбор предшественника: после лука и картофеля чеснок будет расти плохо. Хорошими предшественниками считаются тыква, зерновые культуры, огурцы, зелень, кабачки, томаты, капуста.

Почва должна быть предварительно разрыхлённой, раскисленной и обеззараженной (используйте медный купорос или раствор поваренной соли).

Поскольку многое зависит от посадочного материала, его нужно обновлять примерно каждые 5 лет. Перед посадкой зубчики желательно дезинфицировать (10–12 часов) в слабом растворе марганцовки или 1%-м медном купоросе. Можно использовать для предпосевного обеззараживания растворы Фитоспорина или Максима (время замачивания 20–25 минут).

Чем дезинфицировать чеснок перед посадкой - видео

Посадки озимого чеснока обязательно следует замульчировать слоем торфа или перегноя либо прикрыть плёнкой.

Посадка рядом с чесночными грядками мяты и календулы помогает защитить чеснок от некоторых вредителей и болезней, вызывающих пожелтение листьев.

Пожелтение листьев чеснока не является поводом для паники. При выборе здорового посадочного материала, соблюдении правил агротехники, своевременной борьбе с вредителями и болезнями можно преодолеть любые неприятности и получить здоровый урожай.

И ждут богатый и полезный урожай, но внезапно весной листья растения желтеют и чахнут. Знакомая ситуация? К сожалению, это бывает довольно часто. Тогда огородники начинают искать ответ на вопрос: почему произошла эта неудача на грядке? Причин может быть несколько: неправильная посадка, обработка, подкормка и др. Что же делать, чтобы подобного не происходило?

Причина № 1: Посадка, уход и температура

Чеснок - овощ, популярный практически во всех кухнях мира. Это легко объясняется его специфическим ярким вкусом и богатым на полезные вещества составом. Его едят в сыром виде, приправляют им мясо, салаты и многое другое. Кушать можно не только луковицы, но и листья чеснока. Поэтому очень жаль, если они желтеют, высыхают и гибнут. Одной из первых причин такой неприятности - проблемы при посеве чеснока.

Есть 2 способа посева чеснока:

Оба способа имеют как плюсы, так и свои минусы. Чеснок, посаженный осенью, дает щедрый урожай. Вот только хранить его долго нельзя - всего до полугода. Весенний же чеснок родит не так богато, зато храниться может около года.

Причиной пожелтения листьев может быть плохой состав почвы

Но почему же желтеют его листья? Осенью чеснок могут высадить слишком рано. Тогда он успеет взойти до первых заморозков. То есть, не успеет уйти на зимовку. Эти ранние всходы попадут под заморозки, что и приведет к желтизне листьев. Похожая проблема может случиться и с весенней посадкой, только там угрожают поздние весенние заморозки.

Поэтому при посадке нужно внимательно следить за температурным режимом, и сеять чеснок вовремя. Иногда, чтобы подстраховаться, озимую посадку осуществляют даже в начале декабря, а яровую - в начале мая.

Еще один важный показатель - кислотность почвы. Слишком высокая кислотность для чеснока крайне вредна. Его нужно высаживать в грунт с нейтральным рН. Снижают кислотность с помощью извести, которую вносят осень при перекопке.

Внимание! На обработку очень кислой почвы придется потратить 50-70 кг извести на сотку, на кислую - до 45 кг, слабокислую - до 30 кг.

Для сохранения листьев чеснока зелеными, очень важно организовать растению правильный полив. В засушливое лето нужно щедро поливать чеснок, иначе не только повянут стебли, но и луковицы не вырастут, как следует. Чтобы подольше сохранить влагу в почве, можно мульчировать грядки с помощью соломы. Но и слишком большая влажность может повредить растению, создав позитивную среду для развития грибковых заболеваний.

Причина № 2: Удобрение и подкормка

К желтизне листьев чеснока может привести недостаток питательных веществ в грунте. Чаще всего речь идет о 2-х минералах - калии и азоте. Также может не хватать магния. Что же делать в этом случае? Все просто - подкормить растение органическими и минеральными удобрениями. Есть несколько способов подкормки чеснока:

Причина № 3: Болезни и вредители

Это тоже может быть причиной желтизны листьев чеснока. Нужно не только знать о вредителях и болезнях, но уметь их распознать и устранить.

1. Фузариоз - грибковое заболевание, поражающее семена и почву. Оно приводит к появлению желто-коричневых полос на листьях растения. Этот грибок любит влажный воздух. Устранить фузариоз можно с помощью марганцевого раствора, которым обрабатывают посадочный материал. В целях профилактики за 3 дня до посадки нужно обдать будущие грядки кипятком.
2. Пероноспороз - еще один вредоносный грибок, размножающийся во влажной среде и высокой температуре. Начальная стадия грибка - пятна бледно-зеленого цвета, со временем они приобретают серый налет. В конце концов листья чеснока желтеют и отмирают. Чтобы вывести пероноспороз, нужно применить химические опрыскиватели.
3. Стеблевая нематода - это червь из первичнополостных. Он очень маленький - всего несколько микрометров, но приносит много вреда, откладывая яйца в луковицу чеснока. Они разъедают зубчики, а листья от этого быстро желтеют. Чтобы ликвидировать нематоду, нужно обработать посевной материал обычным солевым раствором. А почву перед посадкой следует сдобрить табачной пылью или золой.
4. Луковая муха - по виду это насекомое напоминают обычную муху. Длина ее 6-7 мм. Луковая муха также откладывает яйца в само растение, от чего чеснок гниет, а листья его желтеют. Чтобы отпугнуть это насекомое, чеснок сажают рядом с морковью. Также всходы можно обработать углеаммонийной солью.

Внимание! Лучше всего насекомые живут и размножаются в загрязненной почве, которая не обрабатывалась долгое время.

Итак, можно вкратце перечислить причины, по которым листья чеснока могут пожелтеть весной:

• заморозки во время ранних всходов;
• недостаток азота, магния и калия в почве;
• ранняя посадка;

Причиной пожелтения чеснока могут быть вредители

• зараженный посадочный материал (нематода, патогенные грибы);
• повреждение луковой мухой;
• засуха и плохой полив.

Когда причина будет определена, ее легко можно устранить, и не допустить повторения проблемы в будущем.

Если соблюсти все правила посадки, обработки и подкормки, можно получить хороший урожай чеснока. А листья его будут пышными и зелеными - настоящим украшением огорода хороших хозяев. У здорового и правильно посаженного чеснока нижние листья начинают желтеть к концу июля - это признак того, что можно собирать урожай.

Почему у чеснока желтеют листья: видео

Желтые листья у чеснока: фото

Кира Столетова

Горькие зубчики чеснока используются в кулинарии, медицине и косметологии. Поскольку эта овощная культура стоит на рынке недешево, есть смысл заняться ее выращиванием. В целом культура неприхотлива, однако иногда и она подвергается болезням. Рассмотрим, почему желтеет чеснок и что делать, если желтеют листья чеснока.

Причины пожелтения

Причин пожелтения листьев у чеснока немного.

Заморозки

Если речь идет о ранних всходах, зачастую желтеют перья чеснока от заморозков. При этом нужно понимать разницу между понятиями заморозки на грунте и заморозки в воздухе. Иногда температура воздуха превышает 0°С, а грунт уже промерз до -1°С.

О ночных заморозках на грунте говорит утренний иней. Если на огороде есть открытые емкости с водой, следует посмотреть, нет ли на поверхности воды тонкой ледяной корочки. Также следует обратить внимание на внешний вид культуры: у подмерзших растений сначала ложатся на землю перья, а потом желтеют кончики.

Вредители и болезни

Еще пожелтение листьев чеснока может свидетельствовать о наличии заболеваний. Зачастую перья желтеют из-за грибковых болезней. Иногда всему виной становятся вредоносные насекомые. Определить, что является причиной пожелтения листьев овощной культуры в данном случае несложно. Достаточно выкопать одно растение и посмотреть на луковицу. Если там есть личинки насекомых или насекомые, механические повреждения корневой системы или розовый налет на нижней части луковицы, значит, виноваты вредители.

Плохой уход

Иногда кончики чеснока желтеют из-за ненадлежащего ухода за овощной культурой. Растение нуждается в умеренном поливе. Переизбыток и недостаток влаги одинаково негативно влияют на внешний вид и состояние листвы. Сначала желтеют кончики нижних листьев на чесноке. При отсутствии каких-либо действий со стороны человека постепенно перья нижнего яруса становятся полностью желтыми и увядают. Параллельно начинают желтеть кончики остальных перьев растения.

Нехватка микроэлементов

Если чеснок желтеет без видимых причин (отсутствуют болезни и вредители, растение в меру увлажнено), то, может быть, овощу не хватает питательных веществ. Больше всего овощная культура нуждается в калии, азоте и магнии. К сожалению, методов определения в домашних условиях химического состава грунта не существует, поэтому сказать наверняка, что причиной пожелтения кончиков листьев чеснока является недостаток того или иного микроэлемента, нельзя. Но если в грунт минеральные и органические удобрения вносятся крайне редко, то вероятность недостатка азота, калия и магния составляет 90%.

Состав грунта

Объяснить появление желтизны на листьях можно и неподходящим типом грунта. Данная садовая культура плохо растет на кислых грунтах. Она нуждается в нейтральных почвах. При выращивании культуры на кислом грунте чеснок на грядке желтеет через несколько недель После появления всходов. Сначала желтеют нижние перышки, затем верхние.

Если заведомо известно, что состав грунта на огороде не подходит для выращивания данной овощной культуры, следует искусственно сделать небольшую тепличку с подходящим типом грунта. Мероприятие это затратное, но старания окупятся. Использование агротехнических методов для изменения типа грунта не всегда дает желаемый результат.

Что делать при пожелтении чеснока

Чтобы устранить данную проблему, нужно разобраться, почему чеснок желтеет. Поговорим про устранение каждой проблемы по отдельности.

Заморозки

Чаще всего желтеет при заморозках озимый чеснок. Чтобы защитить грядки от морозов, их следует замульчировать. Для мульчирования используют перегной, торф, мелкую стружку или солому. Лучше всего мульчировать грунт органикой, которая служит удобрением для овощной культуры. Чтобы защитить посадки от заморозков, укладывают как минимум 5-сантиметровый слой мульчи.

Иногда весной желтеет и летний чеснок, посаженный слишком рано. Перед тем как приступить к высадке культуры, проверяют, прогрелась ли почва, и смотрят прогноз погоды. Иногда причиной того, что желтеет зимний чеснок, является несоблюдение сроков посадки. В южных регионах следует высаживать овощную культуру не ранее ноября.

В средней полосе сажают овощ в сентябре или начале октября. после посадки грунт обязательно мульчируют. Это помогает растению пережить суровые зимние морозы. В данном случае лучше всего мульчировать листьями.

Если пожелтели кончики листьев чеснока, ситуацию еще можно спасти. В магазине приобретают любой стимулятор роста для растений и обрабатывают культуру этим раствором.

Плохой уход

Часто причиной пожелтения листьев у чеснока является ненадлежащий уход. Если весной мало дождей, растение поливают 2 раза в неделю. Если осадки отсутствуют, овощную культуру поливают в 2 раза чаще. Если же весной слишком много дождей, поливать культуру не следует. Не требует полива и замульчированный перегноем овощ. Избыток влаги растение переносит хуже, чем ее недостаток. На следующий день после полива выполняют рыхление грунта.

Нехватка минералов

Помимо своевременного полива и рыхления грунта культуру нужно подкармливать. Ранней весной (апрель-март) в грунт вносят минеральные удобрения. Для этого между грядками делают борозду и засыпают туда удобрение, после борозду засыпают и поливают весь участок. Поскольку определить, какого именно микроэлемента не хватает, невозможно, используют комплексные средства. В их составе обязательно должны присутствовать калий, азот и магний.

После появления всходов производят внекорневую подкормку минеральными удобрениями (май-начало июня). Также молодой овощ в мае можно подкормить органикой. Вторую внекорневую подкормку делают летом (июнь-июль).

Если стебель и побеги растения выглядят мощными, не стоит усердствовать с подкормками. Переизбыток микроэлементов так же негативно сказывается на растении, как и их недостаток.

Состав грунта

Если пожелтели кончики листьев у озимого чеснока сразу же после всходов, то, скорее всего, дело в повышенной кислотности. Понизить кислотность почвы можно посредством древесной золы. Правда, обойтись несколькими пригоршнями золы не получится. Участок нужно обильно засыпать этим природным материалом. Если говорить о нормах, для понижения кислотности на 1 кв. м земли вносят порядка 700 г золы. Как вариант можно приготовить раствор золы (на 8 л жидкости 200 г золы). Этим раствором поливают даже посадки молодого овоща, который пожелтел.

Можно понизить кислотность грунта известью. На одну сотку вносят 40-50 кг извести. Вносить этот природный материал лучше всего под зиму. Делаем это во время перекопки огорода. При перемешивании с грунтом нужный эффект достигается быстрее. После известкования выращивать культуры, нуждающиеся в нейтральных почвах, можно на протяжении 10 лет. По истечении этого времени известкование повторяют.

Можно понизить кислотность грунта, используя сидераты. В конце августа или начале сентября на участке высаживают рожь, овес, белую горчицу или фацелию. Зеленую массу скашивают, до того как начнут образовываться бутоны. Ее прикапывают в землю. Целесообразно скашивать сидераты за 2 недели до высадки белых зубков.

Борьба с вредителями и болезнями

Если весной желтеет озимый чеснок из-за болезней или вредителей, в первую очередь следует определить, с каким именно заболеванием или вредителем пришлось столкнуться.

Фузариоз

Рассматривая, почему желтеет молодой чеснок, в первую очередь следует поговорить про фузариоз. При этом грибковом заболевании сначала желтеют верхушки листьев, после появляются коричневые полоски, затем листья, стрелки и стебель сохнут, в результате растение гибнет. Болезнь развивается быстро. Если отодвинуть листочки и посмотреть в пазухи, можно увидеть розовый налет. У луковицы при фузариозе погибает корневая система и размягчается донце. Чаще всего болезнь поражает растения в южных регионах страны.

Препаратов для лечения фузариоза не существует. Чтобы заболевание не распространялось, с грядки убирают пораженные растения, сжигают их. Поскольку споры грибка могут жить в почве, место, на котором росло больное растение, обрабатывают концентрированным раствором медного купороса.

Бактериальная гниль

Если желтеет чеснок, а на луковице появляются коричневые точки, растение поражено бактериальной гнилью. Сначала желтеют перья, затем стебель и стрелки. На запущенных стадиях заболевания от луковиц исходит неприятный запах.

Препаратов для лечения бактериальной гнили не существует.

Стеблевая нематода

При поражении стеблевой нематодой посадки чеснока желтеют рано. Это самый опасный вредитель, который питается соком овощной культуры, что приводит к ее гибели. Сначала желтеют концы листьев. Затем на листовой пластине появляются светлые полосы. По мере распространения заболевания листья начинают скручиваться, растение увядает. Луковица, пораженная стеблевой нематодой, усыхает.

Спасать пораженное стеблевой нематодой растение сложно. Сегодня нет эффективных препаратов против нематоды. Народные методы также малоэффективны, поэтому растение нужно сжечь. Можно уничтожить только ботву, а луковицы, если они успели сформироваться, оставить: их еще можно спасти.

Лечение луковиц от нематоды

Бороться с червем можно народными способами. Первый предполагает использование раствора золы, в котором вымачиваются луковицы на протяжении 2 часов. Второй способ предполагает использование раствора марганцовки, в котором луковицы вымачиваются 24 часа. Еще можно попробовать раствор формалина. Также эффективным является солевой раствор. На каждые 10 л воды берут 100 г соли. Подойдет обычная поваренная соль.

Профилактические меры

Мы разобрались, почему желтеет чеснок весной. В основном причиной пожелтения являются болезни. Чтобы не задумываться о том, как лечить пораженные теми или иными заболеваниями культуры, нужно проводить профилактику еще до того, как овощ стал увядать и желтеть.

Болезни и вредители чеснока. Желтеет чеснок

Чеснок. Первые шаги весной.

Объективных причин появления на молодой зелени желтизны не так много. Если оперативно определить, почему желтеет молодой чеснок, устранить проблему можно, минимизируя потери урожая.

Чеснок – овощ, который сажают многие огородники. Это растение является и любимой приправой ко многим блюдам, и средством от простуды. Дачники, занимающиеся выращиванием овощей, периодически сталкиваются с тем, что чеснок начинает желтеть. В этой статье рассмотрены причины, почему желтеет чеснок весной, как ухаживать за ним, чтобы этого избежать. Основная причина пожелтения – нарушение технологии выращивания. Но необходимо конкретнее разобраться в причинах, из-за которых желтеет чеснок, чем полить и подкормить его, чтоб собрать здоровый урожай.

Полезные свойства чеснока

Чеснок вырабатывает активные вещества, которые представляются в виде фитонцидов. Биологические ферменты подавляют либо уничтожают болезнетворные бактерии в организме. Доказано, что овощ эффективен против дифтерийной палочки, стрептококков и стафилококков.

Чеснок обладает мощными болеутоляющими и антисептическими свойствами. Состав можно наносить наружно при незаживающих и гноящихся ранах. Овощем без труда сводятся бородавки, мозоли и воспалительные процессы после укусов насекомых.

Неоценимую пользу человеческому организму чеснок приносит благодаря содержанию аллицина. Вещество считается мощнейшим бактерицидным средством. Даже в незначительном количестве фермент наносит колоссальный вред болезнетворным бактериям.

В народной медицине чаще всего чеснок применяется для лечения простудных заболеваний. Чтобы подавить деятельность вредных микроорганизмов в ротовой полости, достаточно пожевать зубчик овоща.

Что касается аллицина, то фермент, поступая в организм, снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на сердечной деятельности человека.

Научные исследования показали, что народы, которые регулярно кушают чеснок, меньше всех подвержены онкологическим недугам. Современная медицина доказала, что фитонциды уменьшают риск образования всевозможных опухолей.

На фоне полезных свойств это растение может быть опасным. Овощ признан вредной культурой для домашних животных, поэтому не стоит кормить питомцев блюдами со стола с его добавлением. Может быть, опасным для стенок желудка, вызывает язвы. После употребления появляется жжение во рту, способствует вздутию живота. Неприятный запах изо рта, понос возникают при употреблении без термической обработки.

Причины пожелтения чеснока

Желтеть чеснок начинает с кончиков, затем постепенно меняет цвет полностью. Происходит остановка в развитии, и чеснок не вырастает до нужных размеров, а порой и совсем перестаёт расти.

Причины такой проблемы:

• наличие вредителей;
• поражение растения болезнями;
• несоблюдение полива (водного режима);
• нехватка питательных веществ;
• погодные условия (мороз);
• нехватка в почве азота, магния и калия;
• нарушение правильности посадки.

Чем полить пожелтевший чеснок

В арсенале народных средств для подкормки чеснока чаще используются нашатырный спирт и зола.

Нашатырный спирт - источник азота для растений. Водным раствором аммиака часто поливают лук и чеснок с целью подкормки, а также повышения устойчивости к болезням и вредителям.

Раствор готовится в пропорции 2-3 ст.ложки нашатыря на 10 литров воды. Полив чеснока нашатырем больше актуален в мае, поскольку именно весной у чеснока высока потребность в азоте. А в июне необходим калий и фосфор. Нашатырь полезен не только для чеснока, но и для почвы. Он снижает ее кислотность и улучшает структуру, что очень важно, ведь одна из причин, почему желтеют кончики листьев чеснока - это слишком кислая почва.

Зола - источник калия и фосфора. Для полива под корень разводят 1 стакан золы на 10 литров воды и настаивают 1-2 часа, а для опрыскивания готовят вытяжку в пропорции 1\2 золы на 10 литров воды. Если почва достаточно увлажнена и регулярно идут дожди, золу можно просто рассыпать на земле, слегка заделать рыхлилкой. Вместе с дождями удобрение проникнет к корням.

Перекись водорода опрыскать по перу чеснока и лука из расчета на 1 литр 2 столовые ложкит. Восстанавшивает пожелтевшие листья после подморожения.

Как бороться с пожелтением чеснока, вызванным вредителями

К пожелтению листьев чеснока могут привести вредители и заболевания.

Если листья изменили цвет, нужно осмотреть растения. Обнаружение маленьких червячков, притаившихся у основания листа, свидетельствует о поражении луковой мухой. Их можно уничтожить опрыскиванием раствором поваренной соли (0,2 кг на 10 л воды). Можно также использовать угле - аммонийную соль или обработать почву селитрой или карбамидом (спичечный коробок на квадратный метр) с последующим обильным поливом. Для профилактики почву за 2–3 дня до посадки чеснока можно обработать крутым кипятком.

Народным средством отпугивания вредителей является посадка рядом с чесноком чабреца, кориандра и моркови.

Если растения стали чахлыми, листья посветлели и скручиваются, а вы не нашли на листьях личинок мухи, нужно подкопать 2–3 пожелтевших растения лопатой и осмотреть донце с помощью лупы. Скорее всего, там обнаружатся трещинки, отслаивающиеся чешуйки и крохотные (1,5 мм в длину) червячки, значит, ваши посадки поразила стеблевая нематода (из-за них от луковицы идёт неприятный запах). Поражённые растения нужно удалить с грядки и сжечь. Этого вредителя очень трудно изгнать, поскольку химические обработки сделают непригодными для употребления оставшиеся на грядке головки чеснока.

Растения, листья которых уже пожелтели, также можно подкармливать и опрыскивать комплексными удобрениями (нитроаммофоска, нитрофоска 1 ст. л. на 10 л воды). Но главное в этом деле – чувство меры.

Ну и не забывайте, что в середине лета происходит отток питательных веществ из перьев к головке, и нижние листья начинают желтеть – в этом случае можно пролить грядку зольным настоем и готовиться к сбору урожая. Как только на сигнальных стрелках лопнет чехольчик, приступайте к выкопке.

Подготовку к уборке необходимо начинать заблаговременно. Процедура уборки подразумевает следующие последовательные действия: За 25-30 суток до предполагаемого срока уборки прекращается полив растений на грядке. Для ускорения созревания, за 10-14 дней до уборки от луковиц частично отгребают землю. Для уборки выбирается сухой, а лучше солнечный день. Выкопанный чеснок не стоит держать на открытом солнце. Его укладывают в проветриваемое сухое помещение для просушки.