Открыть садовый питомник. Формирование ассортимента растений

Сегодня уже никого не удивить тем, что немалая часть граждан в нашей стране стремятся к основанию собственного бизнеса. Связано это с тем, что никому не хочется зависеть от государственной зарплаты, которая далеко не всегда и не везде позволяет обеспечивать свою семью всем необходимым.

Если и вы решили пойти по пути независимого предпринимателя, то основной проблемой может стать выбор направления собственной предпринимательской деятельности.

Многие предпочитают заниматься продуктами питания, кто-то идет по стезе организации частных ветеринарных клиник или магазинов одежды.

Но в обоих этих случаях проблема заключается в сильной занятости этих сфер деятельности. Конкуренция там такая, что без обильных финансовых влияний и крепкой деловой хватки шансов у начинающего предпринимателя практически не будет.

А потому разумно будет поискать те сферы деятельности, которые в нашей стране практически никем не заняты.

Выращивание саженцев

Для примера советуем вам обратить внимание на наш бизнес-план. Выращивание саженцев будет нашим основным направлением деятельности. Бизнес этот чрезвычайно привлекателен тем, что не требует сколь-нибудь серьезных затрат. Конечно, в нашей стране существует немало специализированных питомников, но их производственные мощности никак не покрывают все возрастающих потребностей.

Какие деревья и кустарники ценятся выше?

Не будет новостью тот факт, что более ценится сортовая рассада. Ее охотно покупают даже те самые питомники, у которых далеко не всегда есть средства для покупки сортовой рассады у официальных поставщиков. Последние всегда были известны своей неумеренностью в образовании цен.

Конечно же, даже у этого бизнеса есть и свои недостатки. Основным негативным фактором для предпринимателя является его строгая сезонность. Проще говоря, пик продаж приходится на осенний и весенний период. В разгар зимы саженцы плодовых деревьев почему-то никого не интересуют.

А потому предприниматели, в отличие от упомянутых выше питомников, предпочитают заниматься только максимально неприхотливыми и популярными растениями. Так, вы всегда будете иметь постоянных клиентов, продавая саженцы яблони, груши, крыжовника, малины и смородины. Чаще всего начинающие предприниматели ориентируются именно на такой бизнес-план. Выращивание саженцев семечковых культур куда как более трудоемко, а потому и не столь распространено.

В настоящее время распространено размножение плодовых деревьев при помощи привоев, а кустарники делят при помощи отростков.

Краткие сведения о технологии

Так, черенки той же смородины или же крыжовника прикапывают до момента образования корневой системы в землю, после чего переносят в теплицы, где регулярно поливают и обрабатывают против вредителей. С началом весны семенной материал надлежащего качества массово расходится среди садоводов.

Таким образом, если у вас на участке есть отапливаемая теплица и несколько кустов сортовых садовых кустарников, суммы первоначальных вложений будут просто смешными. Для начинающих идеален именно такой бизнес-план. Выращивание саженцев в более сложных случаях мы рассмотрим в следующей части нашей статьи.

Как выращивать семечковые культуры?

Если же у вас имеется какой-никакой опыт в садовом плодоводстве, куда как перспективнее выглядит выращивание груш, яблонь и тому подобных культур.

Так как делают это посредством прививания уже имеющихся саженцев, в этом случае придется потратить немало средств на первоначальное их выращивание. Нами будет рассмотрена общая технология выращивания саженцев.

Проще всего вырастить подходящие подвои из семян дикорастущих яблонь и груш. В этом случае культурный сорт, который будет на них привит, приобретет отличную устойчивость к отечественным холодам и местным вредителям.

Таким образом, вам придется заниматься сбором семян. Делается это осенью, в качестве источников семенного материала используются хорошо вызревшие и уже начинающие подгнивать плоды.

Их вручную измельчают, стараясь не повредить семена. Затем их как следует промывают в проточной воде и сушат в помещении с естественной вентиляцией. Если семена пересушить, то выращивание саженцев окажется невозможным.

Важно! В процессе сушки ни в коем случае нельзя допускать образования плесени, так как она легко загубит все семена, а вас оставит без прибыли на следующий год. Для этого материал необходимо периодически переворачивать, способствуя лучшей вентиляции и просушке.

Посев и выращивание

Весной или же перед первыми осенними заморозками семена высаживают в почву, причем высев идет из расчета одно семечко на квадратный метр площади. Если планируется осенний высев, то в середине зимы семенной материал помещается в ящик с опилками, где и хранится до посадки.

Температура в помещении при этом не может превышать 5 градусов по Цельсию. Вообще, выращивание саженцев деревьев предполагает наличие достаточного количества помещений и тары для семян, так что обо всем этом необходимо побеспокоиться заранее.

Через неделю такой выдержки субстрат поливается прохладной водой (опилки должны стать слегка влажными), после чего ящик переносят в подвальное помещение и выдерживают при температуре чуть выше ноля. После схода снега семена высаживают в почву.

Процедура прививки

Перед первой зимой молодые саженцы засыпают опилками или иным покровным материалом. Прививают их на следующий год. Если процедура прошла успешно, то уже к осени готовые растения можно начинать реализовывать. Продажу лучше всего начинать в первых числах сентября.

Таким образом, этот бизнес-план (выращивание саженцев семечковых) требует куда больше затрат. Да и продажи можно начать только со второго года работы.

Стоимость готовых саженцев

Так какое же финансовое вознаграждение вы получите, вдосталь намаявшись с выращиванием? Успокойтесь: прибыли обещают быть неплохими. Один (!) двухлетний саженец хорошего сорта стоит не менее 700 рублей. Представьте, сколько денег можно получить, когда саженцы плодовых деревьев расходятся как горячие пирожки! Кстати, цена на яблоньки трех-четырех лет начинается от 4-5 тысяч, так что перспективы у такого бизнеса очень привлекательные.

* В расчетах используются средние данные по России

Все больше и больше людей, которые живут в городах, приобретают приусадебные участки. Цели при этом они преследуют разные – от отдыха на свежем воздухе до выращивания экологически чистых продуктов. Но и в том, и в другом случае не обойтись без «облагораживания» участки и покупки саженцев. Соответственно, возрастает спрос на декоративные растения. Для России питомники растений – относительно новое явление. Однако определенная конкуренция на этом рынке все же присутствует. Кроме того, этот бизнес требует существенных вложений, которые окупятся не очень быстро. Сроки окупаемости такого проекта составляют от пяти лет, в зависимости от масштабов и направлений работы.

Безусловно, чтобы достичь успеха в этой сфере, нужно иметь представление о растениеводстве и большой опыт работы. При наличии небольшого капитала можно для начала создать небольшой питомник растений, который вы сможете обслуживать самостоятельно или с помощью членов вашей семьи. Даже в маленьком питомнике должен быть достаточно широкий ассортимент растений – хотя бы 25-40 видов, каждый из которых в количестве нескольких сотен штук. Это вполне реально, если выбрать определенную узкую нишу и работать исключительно в этом направлении. Однако в этом случае вы можете столкнуться с определенными сложностями. В первую очередь, они связаны с поиском качественного посадочного материала: специализированных питомников в нашей стране очень мало, а в «универсальных» качество растений может весьма различаться в ту или иную сторону. Кроме того, необходимо учитывать климатические и другие особенности вашего региона, иначе велик риск гибели растений или слишком большого увеличения себестоимости готовой продукции.

Принимайте во внимание и тот факт, что питомниковый бизнес требует немало сил и времени, но при этом он носит ярко выраженный сезонный характер. Пик продаж приходится на весну и осень. Зимой же прибыль ждать не приходится, а вот затрат по содержанию питомника не избежать.

Для начала выберите организационно-правовую форму для своего будущего бизнеса. Это может быть как ИП, так и ООО. Первый вариант, по крайней мере, на начальном этапе является более простым и выгодным. Для организации маленького питомника потребуется участок площадью 5-10 гектаров. Такую площадь можно обработать своими силами, приобретая за это время определенный опыт, в том числе и в поиске клиентов, и определяясь с сортами, которые пользуются наибольшим спросом. Дополнительный плюс – невысокая стоимость участка и возможность подыскать подходящий вариант поближе к городу. При этом вы сможете вырастить оптимальное для начала количество саженцев – достаточное, чтобы реализовать их все или большую их часть. Большие питомники занимают более внушительную площадь – 50-100 га. Такие площади как раз выгоднее не брать в аренду, а покупать в собственность. Дело в том, что вложения в питомник делаются на десятилетия. Арендодатель же может практически без проблем расторгнуть договор через пару лет.

Участок земли, отведенный под питомник, должен отвечать ряду требований. Большую роль играет качество почвы, наличие водных коммуникаций и подъездных путей. Многие начинающие предприниматели задаются вопросом, стоит ли приобретать участок под питомник или лучше его арендовать. Все зависит от стартового капитала, от площади участка и наличия возможностей для его дальнейшего расширения. Средняя стоимость гектара земли сельскохозяйственного назначения составляет порядка 100 тысяч рублей.

На следующем этапе нужно будет определиться, что именно вы будете выращивать в своем питомнике. Это зависит, в первую очередь, от региона, его климатических особенностей и спроса. Среди любителей-садоводов наиболее популярна сортовая рассада, а также саженцы плодовых деревьев, ягодные кустарники. Причем деревья чаще размножается путем привоев, а кустарники делятся с помощью отростков. Выращивание саженцев семечковых культур – самый трудоемкий и наименее выгодный вариант. От идеи выращивать редкие и экзотические культуры на первых порах придется отказаться. Этот вариант сопряжен с большими расходами и высокими рисками, хотя при благоприятных условиях и при наличии каналов сбыта такой бизнес отличается высокой рентабельностью. Ассортимент крупных питомников насчитывает несколько сотен видов многолетних цветов и сотню видов хвойных деревьев. В последнем случае себестоимость одной сосны составляет около 30 р. (материалы и уход). С гектара можно получить около десяти тысяч растений. Привитый саженец можно продать по 100-200 рублей, а дерево обойдется покупателям в несколько тысяч. Правда, на то чтобы из саженца вырастить настоящее дерево, требуется немало времени. На небольшом участке можно выращивать цветочные культуры. С одного квадратного метра площади можно получить до пятидесяти растений. Таким образом, даже на участке в сорок соток можно вырастить до 30 тысяч растений 250 наименований.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Следующая существенная статья расходов связана с постройками теплиц. Рентабельность тепличного хозяйства намного выше рентабельности обычного, где растения выращиваются в открытом грунте. Специалисты советуют отдавать предпочтение легкосборным теплицам, на установку которых требуется один-два дня. Стоимость такой теплицы зависит от площади. Средняя цена составляет 1000 рублей за один квадратный метр. Можно значительно сэкономить и построить теплицы самостоятельно. Также подумайте о том, как вы будете обогревать теплицы в холодное время года. В целом, именно на обогрев уходит больше всего средств, поэтому заниматься тепличным бизнесом выгоднее всего в южных регионах. Существует три основных способа обогрева теплиц – естественный, технический и биологический. Для большинства растений оптимальная температура в теплице составляет в дневные часы 16-25°С, а ночью на 4-8°С ниже. Естественный обогрев происходит за счет создания парникового эффекта: солнечные лучи, проходя через прозрачные элементы укрытий, нагревают помещение, что приводит к повышению температуры в нем. Этот способ обогрева наименее затратный. Собственно, все расходы идут на покупку плотной полиэтиленовой пленки, которая укладывается на теплицу в два слоя, а также на приобретение непрозрачной пленки, которой закрывается северная сторона теплицы. Однако, разумеется, он не подходит для холодного времени года. Таким способом можно обогревать теплицы арочной формы, с округлым сводом или в виде шатра в условиях средней полосы России для выращивания теплолюбивых культур в период с середины весны и до конца лета.

Технический обогрев предполагает использование отопительных приборов, которые могут быть водяными, печными, газовыми и электрическими. Для водяного обогрева используется специальный водонагреватель, работающий на древесном угле, дровах или газе. Горячая вода функционирует по системе труб и согревает помещение. Печные, водяные и газовые отопительные системы являются наиболее дорогостоящими и не столь удобными в работе. Поэтому в качестве наиболее популярной альтернативы им используется электрический обогрев, в том числе и с помощью мобильных вентиляторных обогревателей. Недостаток такого способа обогрева – высокая стоимость электричества. Дополнительный минус подобных обогревателей заключается в возможной неравномерности прогрева воздуха, поэтому желательно использовать два или более обогревателей на теплицу. Биологический обогрев предполагает использование биологических материалов, которые при гниении выделают определенное количества тепла. Как правило, для этого используется конский навоз, растительный перегной, солома, древесные опилки и даже бытовой мусор.

В идеале питомник подразделяется на несколько частей. Основная– это производственные грядки/теплицы, где выращиваются растения. К желательным относятся торговая площадка и декоративная зона для демонстрации возможностей ландшафтного дизайна. Торговая площадка – это своеобразная витрина, которая поможет представить ваш товар в наиболее привлекательном виде. Теплицы для этого мало подходят – в них слишком жарко, грязно и некомфортно.

В идеале для тепличного хозяйства площадью пять гектаров потребуется технолог, управляющий и несколько рабочих. Однако использование современных теплиц и специального оборудования позволит обойтись и меньшим количеством людей, обеспечив при этом высокую эффективность.

Наконец, определитесь с тем, как и кому вы будете реализовывать свою продукцию. При небольших объемах выгоднее продавать саженцы садоводам напрямую на специализированных рынках и в садово-огородных товариществах. В дальнейшем вы сможете сотрудничать с другими питомниками, крупными хозяйствами и с оптовыми базами. Хвойные деревья охотнее берут частники, а цветы лучше всего продавать оптом фирмам, которые занимаются озеленением. По разным данным более трети выручки крупным питомникам делают частники, а остальная часть приходится на оптовые поставки.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Сроки окупаемости питомника зависят от различных факторов, среди которых его площадь, специализация, используемая агротехника, материалы, из которых строятся теплицы, и способ их обогрева, расположение хозяйства (в данном случае учитываются транспортные расходы на доставку материалов и готовой продукции). Себестоимость саженца складывается из материалов, которые требуются для его выращивания, стоимости аренды или покупки земли, где располагается питомник, стоимости работ по уходу за саженцами, стоимость оборудования для работы.

В Подмосковье, где стоимость земли слишком высокая, существуют питомники, в которых растения не выращиваются, а закупаются за рубежом – в Польше или Голландии, а затем просто перепродаются. Для такого питомника хватит и 30-40 соток, а в качестве рекламы достаточно установить билборд на обочине, а также указатели по дороге к питомнику. Основные статьи расходов в этом случае – аренда земли и покупка растений (полная фура с оформлением всех необходимых документов обойдется в 1 миллион рублей). Розничная наценка составляет около 150 %.

183 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 67690 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

аренда + зарплаты + коммунальные услуги и т.п. руб.

С одной сотки можно собрать, в среднем, 250-300 кг картофеля. Даже с относительно небольшой площади в 30 соток вы сможете собрать около 7500 кг продукции. Таким образом, оптовая продажа картофеля може...

Стоимость семян чеснока составляет в среднем 150 рублей за один килограмм, и для высевания потребуется не больше 15 тысяч рублей. При стоимости килограмма зубчиков в 70 рублей за килограмм потребуется...

Для бизнеса по выращиванию зелени на продажу не требуется большой стартовый капитал. Спрос на такую продукцию стабилен, а рентабельность такого бизнеса составляет свыше 65 %. Ключевая проблема – орган...

Рентабельность цветоводческого бизнеса очень высокая и может достигать 300 %. Хотя по факту она составит в среднем 70 %, что тоже весьма хороший показатель.

В центральной части России средняя стоимость гектара земли – около 2 тысяч рублей в год. Для пяти гектаров нужно порядка 10 тысяч рублей. На юго-западе России цена аренды гектара земли составляет...

Стоимость саженцев абрикоса составляет 700 рублей; на один гектар может помещаться больше четырёхсот растений (из расчёта 24 м2 на одно дерево). Если же даже взять в расчёт всего лишь 400 растений, то...

Чтобы получить полноценный сад, нужно 2 тысячи саженцев на пять гектаров. Стоимость саженца вишни составляет порядка 300 рублей, но вот черешня может стоить 700 рублей. Если взять среднюю цену, равную...

Выращивание тюльпана является выгодным бизнесом по нескольким причинам. Во-первых, это очень популярный в России цветок, спрос на который сохраняется в любое время года, хотя лучше всего тюльпаны поку...

Сверьтесь с органами правовой защиты в своей местности. Существует несколько положений в правовых сферах, которые могут применяться для организации вашего предприятия. Так как они отличаются в разных местах, вы должны узнать, какие правила относятся именно к вам. Вот лишь некоторые из них, над которыми следует задуматься:

• Разрешение на ведение бизнеса. Если вы собираетесь начать коммерческий бизнес по рассадке растений, наверняка вам потребуется эта лицензия, и, возможно, она потребует немалых затрат.
• Оформление участка в собственность. Для большинства территорий в США, закон о районировании определяет возможные варианты использования земли. Обычно земля для организации питомника растений считается предназначенной для сельскохозяйственного использования, но в некотором понимании, ее могут отнести к коммерческой или сельскохозяйственной цели.
• Просмотрите требования для разрешения на строительство, если вы находитесь на той территории, где планируете построить теплицу или намереваетесь организовать склад для хранения материалов или оборудования.
• Проверьте, какая страховка вам может потребоваться для ведения бизнеса. Это может включать страховку от опасных природных явлений, компенсационное страхование работников, если вы заплатили рабочим, и общее страхование гражданской ответственности, если в ваш питомник будут наведываться посетители.
• Изучите правила садоводов, заведующих этим делом на вашей территории. В некоторых местах вы будете обязаны соблюдать требования главных сельскохозяйственных инспекций.
• Проверьте, есть ли на вашем участке вода для орошения. Администрация, отвечающая за поставку воды на участки, вероятно, выдаст вам отдельное разрешение, если вы захотите установить оросительные колодцы или провести воду из реки или озера.

Выберите место для организации вашего питомника растений. Если у вас нет собственной земли, вы можете взять в лизинг или купить участок для своего бизнеса. Удостоверьтесь, что она подходит для вашей цели, правильно расположена и будет плодоносить, что будет способствовать процветанию вашего бизнеса. Также удостоверьтесь, что участок удачно расположен, и к нему легко подъехать, к примеру, клиентам, которые захотят приобрести ваш продукт.

Изучите информацию о поставщиках материала, чтобы в дальнейшем снизить ваши затраты. Поскольку вы находитесь на начальном этапе становления вашего бизнеса, вам следует развить отношения с оптовыми поставщиками тех продуктов и услуг, которые могут потребоваться вам для вашего дела. Сюда относится следующее, но не только:

• Семена или рассада. Если вы не хотите получать свои семена и рассаду из чужой местности, вам следует купить ее у поставщика питомника, на ферме или у садовода. Вам нужно будет постараться купить рассаду высшего качества по самой низкой цене.
• Контейнеры. Это могут быть просто "горшки с торфом" для выращивания сезонных овощей или цветов, или 4,12, и 45-литровые пластмассовые контейнеры для выращивания карликовых кустов и деревьев в цветочных горшках.
• Изделия для сада, мульча и удобрения для почвы. Все это будет поставляться в питомник поставщиками, если вы приобретете достаточное количество, или вам, вероятно, придется начать ваш бизнес, покупая все это в розницу у поставщиков, занимающимися привозом необходимых вещей для садоводства.
• Оборудование. Оно может включать оборудование для орошения, тракторы с ковшовым погрузчиком, в зависимости от типа растений, которые вы выращиваете. Наиболее вероятно вам понадобится грузовик с кузовом пикап и прицепом для перевозки растений и материалов и доставки их клиентам. Для разработки точного бизнес-плана, вы должны рассмотреть все, с чего будете начинать, включая даже совки, мотыги, экскаваторы и грабли.