Меню
Бесплатно
Главная  /  Утепление  /  Медуница когда сажать. Цветок медуница – скромное очарование

Медуница когда сажать. Цветок медуница – скромное очарование

Спасибо

В начале весны леса украшаются цветущей медуницей – превосходным ранним медоносом, красивым и лекарственным растением, которое издавна применялось для лечения легочных заболеваний. Об этом удивительном растении и поговорим в этой статье, подробно остановившись на его целебных свойствах, пользе и применении.

Описание растения медуница

Медуница (либо пульмонария) – это однолетнее либо двулетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству бурачниковых (Boraginaceae). Близкие "родственники" медуницы – незабудки, бруннеры, пупочники, а также бурачники.

В основе научного названия рода Медуница – Пульмонария – лежит латинское слово "pulmon", которое в переводе обозначает "легкое" (этим объясняются народные названия растения, среди которых "легочница" и "легочная трава"). Такое название было дано медунице по той причине, что овальные листья растения по своей форме напоминают такой орган, как легкие .

В свое время Парацельс развил учение о сигнатурах, начало которому было положено Галеном и Диоскоридом. Согласно этому учению, существует взаимосвязь живой и неживой природы, которая проявляется внешним подобием и отмечено особыми знаками. Так, природа сама демонстрирует внешним видом растения, для лечения какого органа оно может применяться.

Русское название рода "медуница", применяемое в научной литературе, связано с тем, что представители рода обладают медоносными свойствами, ведь в цветках этого растения присутствует большое количество нектара, не говоря уже о том, что именно медуница является одним из наиболее ранних медоносов.

Интересный факт! Из-за раннего цветения медуницу, как и некоторые иные растения, в некоторых областях России называют "подснежником".

Как выглядит медуница?

Медунка (это еще одно народное название растения) имеет прямой, но при этом ветвистый стебель, который в высоту достигает 30 – 80 см. Достаточно длинный корень травы отличается наличием небольших клубней.

Стебель покрыт листьями, верхние из которых имеют ланцетно-клиновидную форму, а нижние – продолговатую. Надо сказать, что тонкозаостренные листья растения имеют небольшое опушение.

Цветки медуницы собраны в оригинальные парные мелкоцветковые завитки, расположенные на верхушках стеблей, причем венчик цветка чаще всего имеет воронковидную форму.

Медуница может "похвастаться" двумя типами цветков, которые отличаются не только по своему строению, а и оттенку. Но все по порядку. И начнем со строения цветков: так, одни цветки имеют, во-первых, длинные столбики пестиков, которые выдаются из венчика, во-вторых, спрятанные в глубине венчика короткие тычинки. Другие цветки, напротив, отличаются короткими столбиками пестиков и длинными тычинками. Подобного рода особенность цветков дает возможность предотвратить самоопыление, тем самым сделав перекрестное опыление наиболее эффективным.

Перейдем к цветовой гамме цветков, собранных в соцветия.

Согласно легенде, синие цветки медуницы являются цветками Адама, а розовые – Евы. Таким образом, медуница выступает в роли растения, символизирующего единство противоположностей.

Но такое "соседство" имеет и более рациональное (научное) объяснение. Дело в том, что в состав медуницы входят растительные пигменты (или антоцианы), отвечающие за окраску лепестков. Благодаря присутствию в растении антоцианов цветки меняют свой цвет в соответствии с кислотностью клеточного сока. Так, у молодых цветков растения клеточный сок кислый, вследствие чего антоцианы имеют розовую окраску. В ходе старения цветков и кислотность их сока существенно снижается, а потому антоцианы постепенно синеют.

Плод медуницы являет собой серповидный односемянный боб.

Где растет медуница?

Все виды медуницы в диком виде встречаются в умеренном поясе Евразии, причем наиболее обширный ареал занимает медуница мягкая, распространенная от Западной Европы и вплоть до Малой Азии. Растет медуница и в Восточной Сибири.

Медуницы, растущие на территории широколиственных и хвойно-широколиственных лесов, предпочитают полутень либо затененную и прохладную местность. А вот жару это растение не жалует.

Медуница считается относительно влаголюбивым и холодостойким растением, предпочитающим супесчаные либо же суглинистые, щелочные либо слабокислые и рыхлые почвы, которые содержат гумус.

Интересный факт! Именно в тени красивый рисунок на листьях медуницы особенно ярок, тогда как цветки приобретают поистине насыщенный окрас.

Виды травы медуницы

Современная фармакология практически не использует медуницу, тогда как народная медицина - напротив, активно применяет это растение, содержащее массу полезнейших для организма человека веществ, витаминов , макро- и микроэлементов.

Всего род Медуница, согласно данным различных источников, насчитывает от 12 и до 70 видов, которые практически не сохраняются в своем чистом виде вследствие высокой переопыляемости растения. По этой причине по сей день в систематике данного рода не существует четкой структурированности.

В лечебных целях используются три вида медуницы (лекарственная, неясная, мягчайшая), которые по своим целебным свойствам и составу практически идентичны, а потому и применяются в народной медицине в равной степени (все приведенные в этой статье рецепты можно приготовить из одного из трех перечисленных видов медуницы). Итак, приведем описание каждого указанного вида, после чего перейдем к рассмотрению их свойств и применения.

Медуница неясная

Этот вид медуницы, который еще называют медуницей темной, по праву считается наиболее распространенным на территории Восточной Европы.

Медуница неясная – это многолетник с достаточно толстым бурым корневищем. Абсолютно все растение покрыто жесткими, отстоящими и железистыми волосками.

Ребристый и немного согнутый стебель медуницы темной редко превышает 30 см в высоту. Это растение зацветает сразу после таяния снега, приподнимая над землей свои стебли. По мере цветения стебли растения увеличиваются, достигая в размере порядка 20 – 30 см.

Зеленые стеблевые листья, не имеющие пятен, некрупные и продолговатые.

Цветки медуницы неясной, собранные в соцветие-завиток, сосредоточены на конце стебля.

Сухие плоды этого вида медуницы распадаются в процессе созревания на четыре односемянных орешка, причем после созревания семян абсолютно весь цветоносный побег вместе листьями отмирает, а у растения развиваются так называемые прикорневые розетки.

Преимущественно цветки медуницы неясной сиреневого цвета, хотя встречаются экземпляры с пурпурными либо белыми цветками.

Медуница лекарственная

Медуница лекарственная преимущественно произрастает в лесах Центральной, а также Восточной Европы, на Британских островах. В России это растение можно встретить в Калининградской области.

Данное многолетнее корневищное растение в высоту достигает до 30 см, и имеет прямостоячие и покрытые волосками стебли.

Листья медуницы лекарственной покрыты светлыми пятнами, длина их не превышает 15 см. Светлые пятна на листве растения являют собой сильно разрыхленную ткань, испещренную устьицами. Все листья медуницы шершавые и опушенные.

Цветки-колокольчики, расположенные на концах стебля, имеют двойной околоцветник.

Созревающий в июле плод растения – орешек с достаточно мясистыми придатками (орешки имеют заострения по концам).

Корневище данного вида медуницы очень развитое и достаточно толстое.

Медуница мягкая (мягчайшая)

Этот вид медуницы распространен от Западной Европы и вплоть до Малой Азии, не редким оно является и в Восточной Сибири. Предпочитает медуница мягчайшая светлые, умеренно сухие места и богатые минеральными веществами почвы.

Корни медуницы мягчайшей имеют мощное корневище коричневого цвета и множество придаточных корней.

Высота этого растения варьируется в пределах 10 – 50 см, от других видов медуницы данный вид отличается наличием мягкого бархатистого и немного клейкого опушения.

Разветвленный у соцветия стебель - прямостоячий и местами железистый.

Листья медуницы мягкой постепенно сужаются к черешку. Следует отметить, что верхняя сторона листьев местами железистая, тогда как нижняя – бархатисто-опушенная и более светлая. Листья растения сохраняются зелеными до наступления осени.

Обоеполые цветки растения, собранные в достаточно густые завитки, имеют правильную форму и вырастают на железистых цветоножках непосредственно в пазухах листьев.

Плод медуницы представляет собой темно-коричневый орешек.

Сбор и хранение

В лекарственных целях используются как надземная часть медуницы, так и корни растения.

Надземная часть заготавливается во время бутонизации и цветения: так, цветущие побеги (можно вместе с листьями) срезаются у самой почвы, после чего складываются небольшими пучками и подвешиваются в проветриваемом помещении для просушки. Также можно сушить сырье на солнце либо при помощи сушилок (температура не должна превышать отметку в 40 градусов). Важно быстро высушить сырье, что поможет предотвратить его почернение.

Корни собираются и сушатся достаточно длительное время осенью.

После просушки все части растения желательно измельчить (перемолоть) и растереть в порошок.

Хранится высушенное сырье в плотных тканевых либо бумажных мешочках.

Цветение медуницы

Зацветает медуница на второй – четвертый год жизни, при этом на осветленной местности растение зацветает раньше, чем в тени (впоследствии медуница будет цвести ежегодно, плодонося и давая самосев).

Как говорилось выше, медуница – это одно из тех растений, которые появляются в лесах с приходом весны: так, в сырых ложбинках все еще лежит снег, тогда как пчелы активно собирают пыльцу с медуницы, набираясь сил после долгой зимы.

Состав и свойства медуницы

Антоцианы
Действие:
  • понижают ломкость как капилляров, так и сосудов;
  • нормализуют функции ЦНС;
  • замедляют процесс старения ;
  • регулируют обмен веществ;
  • снимают воспалительный процесс;
  • укрепляют сердечную мышцу ;
  • устраняют кровотечения различного генеза;
  • снижают риск развития онкозаболеваний, а также сахарного диабета .
Флавоноиды
Действие:
  • препятствуют склеротическому поражению капилляров;
  • выводят свободные радикалы;
  • нормализуют кровяное давление ;
  • регулируют сердечный ритм;
  • укрепляют сосудистые стенки;
  • успокаивающе действуют на нервную систему;
  • стимулируют функции коры надпочечников .
Аллантоин
Действие:
  • регенерирует и смягчает кожу;
  • сужает расширенные поры;
  • разглаживает и увлажняет кожу;
  • стимулирует обменные процессы непосредственно в тканях;
  • способствует удержанию влаги в верхнем слое эпидермиса;
  • активно обновляет клетки;
  • питает и увлажняет корни волос, а также кожу головы.


Сапонины
Действие:

  • способствуют усилению секреции бронхиальных желез;
  • разжижают мокроту;
  • ускоряют синтез кортикостероидов;
  • возбуждают кашлевой центр;
  • регулируют водный и солевой обмены;
  • активизируют деятельность гормонов ;
  • устраняют воспаление.
Слизи
Действие:
  • снимают воспаление;
  • способствуют отхождению мокроты;
  • способствуют усилению действия определенных лекарственных веществ.
Кремниевая кислота
Действие:
  • благотворно действует на соединительную ткань, регенерируя ее;
  • способствует ранозаживлению;
  • смягчает и устраняет воспалительные процессы, локализованные в слизистой желудка , кишечника , а также ротовой полости;
  • выводит токсины.
Аскорбиновая кислота
Действие:
  • регулирует окислительные и восстановительные процессы непосредственно клеточного дыхания;
  • укрепляет капилляры;
  • способствует росту и развитию костной ткани;
  • укрепляет иммунитет;
  • стимулирует выработку гормонов надпочечников;
  • нормализует функции ЦНС, а также эндокринных желез;
  • нормализует процесс кроветворения.

Каротин
Действие:
  • предупреждает образование опухолей;
  • регулирует белковый синтез;
  • нормализует обменные процессы;
  • выводит токсины и свободные радикалы;
  • предупреждает процессы преждевременного старения;
  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует окислительные и восстановительные процессы.
Дубильные вещества
Главная задача дубильных веществ заключается в образовании биологической пленки, которая защищает ткани организма от неблагоприятных химических, бактериальных и механических воздействий. Также данные вещества существенно понижают проницаемость капилляров и сужают сосуды.

Рутин
Действие:

  • способствует уменьшению ломкости и проницаемости капилляров;
  • растворяет атеросклеротические бляшки, тем самым предупреждая развитие инсульта и инфаркта ;
  • ускоряет процесс свертываемости крови;
  • понижает артериальное, а также внутриглазное давление ;
  • значительно замедляет сердечный ритм;
  • способствует желчеобразованию;
  • стимулирует работу коры надпочечников;
  • устраняет отечность;
  • облегчает течение аллергии.
Полифенолы
Действие:
  • снимают воспаление;
  • устраняют заболевания десен;
  • улучшают кровообращение;
  • уменьшают риск развития сердечно-сосудистых болезней;
  • выводят радионуклиды из организма;
  • ускоряют процесс ранозаживления;
  • поддерживает упругость кожи;
  • способствуют укреплению кровеносных сосудов;
  • ускоряют процесс выздоровления больных с онкологическими заболеваниями .
Йод
Действие:
  • способствует увеличению активности энзимов;
  • способствует полноценному физическому, умственному и психическому развитию;
  • регулирует функции сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, половой, костной и мышечной систем;
  • усиливает обменные процессы.
Помимо йода , в большом количестве содержащегося в медунице, в этом растении выявлено присутствие марганца и калия, меди и кальция , железа и ванадия, титана и серебра, никеля и стронция, которые следующим образом воздействуют на организм:
  • нормализуют окислительно-восстановительные процессы;
  • нормализуют работу поджелудочной железы ;
  • предупреждают образование раковых клеток;
  • понижают концентрацию холестерина ;
  • нормализуют обмен веществ;
  • синтезируют гормон щитовидной железы;
  • нормализуют работу ЦНС;
  • укрепляют скелет;
  • предупреждают образование камней в почках ;
  • устраняют отеки;
  • стимулируют выработку необходимых для нормальной жизнедеятельности человека веществ и ферментов;
  • предупреждают развитие атеросклероза;
  • нормализуют давление;
  • снимают спазмы;
  • укрепляют иммунитет;
  • способствуют образованию гемоглобина .

Свойства медуницы

  • Мягчительное.
  • Вяжущее.
  • Противовоспалительное.
  • Мочегонное.
  • Кровоостанавливающее.
  • Ранозаживляющее.
  • Антисептическое.
  • Отхаркивающее.
  • Обезболивающее.
  • Обволакивающее.
  • Гемостатическое.

Польза медуницы

1. Регулирует функционирование желез внутренней секреции.
2. Способствует усилению образования крови.
3. Останавливает кровотечения .
4. Снимает воспаление.
5. Ускоряет процесс заживления ран.
6. Предупреждает образование тромбов.
7. Регулирует щелочно-кислотный баланс.
8. Очищает кровь.
9. Снимает болевой синдром.
10. Способствует отхождению мокроты .
11. Нормализует работу нервной системы.
12. Стимулирует иммунитет , повышая защитные силы организма.
13. Восстанавливает дефицит калия, а также йода в организме.
14. Активизирует половую функцию.
15. Укрепляет волосы и способствует их росту.
16. Ускоряет лечение злокачественных новообразований.

Лечение с использованием медуницы

И надземные, и подземные части медуницы применяются при лечении следующего перечня заболеваний:
  • туберкулез легких;
  • кровотечения (менструальные, геморройные, желудочные, носовые);
  • мочекаменная и почечнокаменная болезни;
  • кашель;
  • воспаление почек;
  • охриплость;
  • ларингиты;
  • бронхит;
  • пневмония;
  • бронхиальная астма;
  • геморрой;
  • малокровие;
  • гнойные раны;
  • кровавая моча;
  • золотуха;
  • женские заболевания воспалительного генеза;
  • красный плоский лишай ;
  • фурункулез;
  • коллагенозы;
  • зубная и головная боли ;
  • скрофулез;
  • нефриты;
  • кровохарканье;
  • гастрит;
  • лучевые поражения;
  • бели;
  • воспаление легких;
  • скопление жидкости;
  • катар верхних дыхательных путей.

Цветы

Эту часть растения в лекарственных целях применяют для укрепления иммунитета, устранения кровотечений и воспалений. Собранные в начале апреля цветки медуницы можно заваривать в качестве чая, а можно приготовить спиртовую настойку.

Литровая банка заполняется на одну третью часть цветками растения, после чего емкость доверху заливается водкой. Средство настаивается две – три недели, профильтровывается и принимается по 3 ч.л. трижды в сутки, разбавляясь в 50 мл кипяченой воды .

Листья медуницы

Свежие листья медуницы обладают кровоостанавливающим, ранозаживляющим, а также вяжущим и антисептическим действиями, поэтому используются для лечения ран и кожных заболеваний. Для ускорения процесса заживления ран следует приложить к пораженному участку кожи кашицу, приготовленную из измельченных листьев.

Из листьев и стеблей растения готовятся отвары, настои и настойки, применяемые в народной медицине для лечения перечисленных выше болезней.

Кроме того, листья медуницы съедобны, вследствие чего могут использоваться для приготовления обогащенных витаминами салатов и супов (кстати, в Англии медуница лекарственная специально выращивалась в качестве салатного растения).

Салат из медуницы
Ингредиенты:

  • свежие молодые листья медуницы – 250 г;
  • зеленый лук – 100 г;
  • сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.
Листья медуницы промываются и смешиваются с мелко нарезанными луком и яйцом. Все составляющие перемешиваются, после чего салат солится по вкусу и заправляется небольшим количеством масла, сметаны либо майонеза (все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений).

Салат с медуницей и редькой
Ингредиенты:

  • свежие листья медуницы – 200 г;
  • редька – 200 г;
  • сметана – 40 г.
Медуница измельчается, редька трется на терку, после чего оба компонента смешиваются, солятся и заправляются сметаной.

Такие простые и при этом вкусные рецепты (листья медуницы имеют вкус вермута) помогут укрепить организм, придадут сил и энергии, обогатят организм витаминами.

Корни

Отвары и настои из клубней и корней медуницы обладают мочегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, они показаны в качестве внутреннего и наружного средств при лечении воспаления прямой кишки и слизистых, при кожных поражениях. Настой из корней растения используется для спринцеваний влагалища при белях.

Применение медуницы

Настойка

Настойка медуницы поможет справиться с бронхитом , бронхиальной астмой , воспалением легких , анемией .

30 г сухих листьев медуницы заливаются 500 мл водки и настаиваются в течение 14 дней. Принимается отфильтрованное средство по 2 ч.л. трижды в сутки до приема пищи.

Прием такой настойки поможет усилить противоопухолевый эффект на 20 – 60 процентов. Также он существенно уменьшает выраженность анемии.

Настой

Водный настой медуницы показан при длительном кашле , охриплости, геморрое, детском туберкулезе , воспалении почек и мочекаменной болезни. Наружно настой применяется с целью восстановления влагалищной микрофлоры, а также для лечения кожных заболеваний (настой поможет снять зуд и раздражения, не говоря уже об ускорении "затягивания" длительно не заживающих ран).

Для приготовления настоя 2 ч.л. травы заливаются 200 мл кипятка, после чего средство настаивается около двух часов. Настой принимается трижды в день по столовой ложке, до полного излечения больного.

Отвар

Отвары из медуницы – отличное мягчительное, обволакивающее, вяжущее и отхаркивающее средство , применяемое при катаре дыхательных путей, простудах , кашле, болезнях ЖКТ.

3 ст.л. медуницы (надземной ее части) залить 400 мл крутого кипятка, настоять три часа, отжать сырье. Пьется отвар по 100 мл 4 – 5 раз в день. Более концентрированным отваром рекомендуется промывать раны, язвы, фурункулы .

Кроме того, таким отваром можно полоскать больное горло и спринцеваться при белях.

  • эхинацея;
  • чабрец;
  • шиповник;

Сок медуницы

Сок является наиболее ценной "частью" медуницы. Его применяют при лечении онкологических заболеваний, лейкозов , болезней щитовидной железы , анемии, туберкулеза, заболеваний воспалительного характера.

В соке содержится большое количество йода, поэтому его можно использовать в качестве аналога последнего: так, при нанесении нескольких капель сока из свежей медуницы на кожный покров появляется желтое пятнышко, как при применении йода.

Свежий и консервированный сок медуницы поможет быстро остановить кровь из раны.

Сок растения с целью исключения закисания спиртуется в пропорции 1:1 с водкой.

При приеме сока внутрь следует развести его в соотношении 1:10 с водой .

Инструкция по применению медуницы (БАД)

Сегодня медуница реализуется и в качестве БАДа, являющегося отличным источником флавоноидов и полифенолов.

Выпускается такая форма препарата в виде брикетов по 2,5 и 5 г.

Способ применения и дозировка
Брикет на 5 г (или сразу два брикета, каждый по 2,5 г) заваривается стаканом кипятка, настаивается 15 минут, процеживается, отжимается и принимается по половине стакана дважды в день в процессе приема пищи.

Длительность курса – один месяц.

Противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Период кормления грудью .

Медуница мягчайшая: применение при различных заболеваниях - видео

Мёд медуницы

Для пчеловодов медуница представляет достаточно большой интерес по нескольким причинам. Во-первых, она зацветает ранней весной, а именно в апреле месяце, тем самым являясь одним из ранних медоносов. Во-вторых, цветет это растение порядка 32 – 35 дней, выделяя большое количество нектара: так, медопродуктивность медуницы варьируется в пределах 30 – 75 кг/га. В-третьих, цветки медуницы пользуются большой популярностью как у пчел, так и у шмелей.

Наружно в качестве примочек, обмываний, ванн и полосканий используют настой, приготовленный по тому же рецепту, но на 500 мл кипятка идет 4 ст.л. лекарственного сырья.

Настой при болезнях ЖКТ, геморрое и диарее

100 г сухой травы залить 1 л кипятка, дать средству настояться в течение двух часов, после чего его следует процедить (трава при этом отжимается и удаляется из настоя). Настой принимается по половине стакана два – три раза в сутки. С целью достижения максимального результата трава медуницы смешивается в пропорции 1:1 с измельченными семенами льна душица геморрое , а также женских болезнях и воспалении почек настой готовится по аналогичному рецепту, но он должен быть более крепким. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Название: происходит от латинского слова "pulmo" - легкое. В старину листья этих растений использовали при лечении легочных заболеваний.

Описание: род насчитывает 15 видов. Все медуницы произрастают на евразийском континенте и приурочены к широколиственным и хвойно-широколиственным лесам.

Pulmonaria "High Contrast"
Фотография Ганова Андрея

Из 15 видов этого рода, распространенных преимущественно в лесах Европы, на Кавказе, в Сибири, на территории бывшего СССР растут 6. В дубовых и буковых лесах юго-запада европейской части России и в Прибалтике растет медуница лекарственная (P. officinalis L). с сердцевидно-яйцевидными прикорневыми листьями. В горных буковых лесах Карпат - медуница красная (P. rubra Schott) с красными цветками и щетинисто-опушенными стеблями. Медуница дакийская , или мягчайшая (P. dacica Simonk, или P. mollissima M. Pop.), с мягким железисто-волосистым опушением и сине-фиолетовыми цветками растет в лесах юга европейской части России, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.

Многолетние корневищные травянистые растения. Прикорневые листья на длинных черешках, стеблевые - сидячие, немногочисленные. Цветки собраны в парные, малоцветковые завитки на верхушках стеблей. Чашечка ко времени созревания плодов разрастается. Венчик воронковидный или ширококолокольчатый, красно-фиолетовый или синий.

Благодаря красивому и обильному цветению ранней весной и декоративной в течение всего вегетативного сезона листве, этот многолетник украшает сад с ранней весны до первого снега. Очаровательное лесное растение незаменимо для оформления тенистых уголков сада. Всего несколько лет назад мало кто из цветоводов мог похвастать растущей в саду медуницей. Сейчас ситуация изменилась и любители иногда затрудняются, какой сорт или вид выбрать для своего цветника. Растения эти приобретают все большую популярность у широкого круга цветоводов.

Селекция медуниц шла по двум направлениям: создание декоративной листвы и улучшение качества цветения. В результате получены многочисленные пестролистные сорта: "David Ward " - листовая пластинка с серебристыми пятнами и белой каймой; "Golden Haze " - с желтой каймой; "Berries and Cream ", "Majesty " - полностью серебристая; "Silver Shimmer"s " - с волнистым краем. Создано большое количество обильно цветущих сортов ("Little Star ", "May Bouquet ", "Northern Lights "). Предлагаем вашему вниманию краткое описание тридцати наиболее популярных сортов, гибридов и клонов медуницы .

В цветоводстве используется несколько наиболее декоративных видов медуниц:

Медуница валовидная - P. villarsae

Довольно редкий теплолюбивый, но очень эффектный вид. Встречается большими группами в зарослях кустов вдоль горных речушек в Апеннинах на высоте до 1500 м, на песке и гравийных перекатах.

Листья ланцентные, около 20 см длиной и 10 см шириной, опушенные, покрыты серебристо-белыми пятнами, которые летом сливаются, делая листовую пластинку полностью серебристо-белой. Цветет пурпурно-красными цветками раней весной, цветоносы до 45 см высотой. От этого вида получены гибриды с серебристой листвой. Наиболее известный сорт "Margery Fish " (см. фото). Растение зимостойко, но профилактическое укрытие желательно.

Медуница длиннолистная - Р. longifolia

Широко распространена в Северной и Западной Европе, в таких странах, как Англия, Испания, Португалия, Швеция, где произрастает в лиственных лесах и по берегам рек.

Многолетнее травянистое растение до 25 см высотой. Отличается очень красивыми ланцетными или ланцетно-стреловидными листьями, длиной 20-50 см и шириной около 6 см. Сверху они темно-зеленые с серебристо-белыми пятнами, опушенные, снизу - серо-зеленые, более плотные, чем у других видов, и поэтому устойчивы на солнце. Цветки появляются в апреле на цветоносах высотой до 25 см, при роспуске розовые, затем голубые.

Подвид с длинными узкими листьями, покрытыми белыми пятнами, и ярко-синими цветками назван в честь английского селекционера "Bertram Anderson ". Другой подвид (P. longifolia cevennensis - см. фото) имеет очень длинные (до 65 см) узкие листья, покрытые множеством серебристых точек и пятен, с крупными синими цветками, встречается в Севеннских горах (Франция).

Медуница красная - Р. rubra Schott et Kotschy

Часто встречается на высоте от 300 до 1600 м в горах Венгрии, Албании, Болгарии в субальпийских буковых и сосновых лесах.

Длиннокорневищное растение. Отличается ярко-красными цветками, обильным и продолжительным цветением (с начала мая до начала июня); в культуре интенсивно разрастается (прирост корневищ 7 - 15 см в год), образуя плотный низкий напочвенный покров высотой 25 - 30 см из светло-зеленых блестящих листьев. Листья зеленые без пятен, довольно узкие (7 см), длиной 15 см, покрыты щетинками и железками. Используют как почвопокровное растение. Растет скученно, образуя плотные группы. Зимостойка, но профилактическое укрытие необходимо. Самая раннецветущая медуница. Известна форма с белыми цветками. На фотографии Pulmonaria rubra "David Ward ".

Фотография слева Северяковой Елены
Фотография справа Ковиной Алевтины

Медуница лекарственная -Р. officinalis L.

Растет повсеместно от Западной Европы до Сибири в лиственных лесах на богатых гумусом почвах .

Многолетнее травянистое растение до 10-30 см высотой, с черным разветвленным корневищем . Стебли слабые, вверху щетинистые, с железками. Листья расположены в очередном порядке с беловатыми пятнами, прикорневые - сердцевидно-яйцевидные, на длинных черешках, развиваются после цветения, стеблевые - продолговатые, длиной около 16 см . Цветки в парных, рыхлых завитках. Венчик воронковидный с пятью отогнутыми лепестками, сначала красный, затем становится лиловым, до 1,5 см в диаметре. Зацветает в начале мая и цветет 25-30 дней. Зимостойка до -35 град. В культуре до XVI века.

Известна форма с белым околоцветником ("Alba "), a также разновидность с листьями без пятен (var. imnaculata ).

Фотография Вячеслава Моисеева

Медуница мягчайшая - Р. mollissima = P. mollis = P. montana

Короткокорневищное растение лесов Европы, Кавказа, Джунгарии, Алтая.

Образуюет плотные медленно разрастающиеся кусты высотой 45-55 см. Одно из самых привлекательных лесных растений, медуница мягчайшая особенно красива ранней весной, когда в конце апреля - начале мая над розеткой крупных (до 50 см длины) серебристо-зеленых опушенных листьев поднимаются цветоносы, покрытые многочисленными синевато-лиловатыми соцветиями. Цветение обильное, продолжительное (с конца апреля до середины июня), часто в августе - сентябре наблюдается вторичное цветение. Декоративность растению придают не только цветы, но и строгая форма плотного куста и многочисленные красивые листья. Новые листья появляются в течение всего сезона. В августе созревают семена (30 - 70 семян на побег), которые обеспечивают обильный самосев.

Фотография ЭДСР.

Медуница неясная , или темная - Pulmonaria obscura Dumort.)

Растет в хвойно-широколиственных и широколиственных лесах европейской части России, доходит до Урала; за пределами нашей страны - в Скандинавии, Средней и Атлантической Европе, Средиземноморье. Обычна в снытевых, осоково-снытевых, осоковых и зеленчуковых дубравах и производных липняках на дерново-подзолистых и серых лесных почвах разной степени оподзоленно-сти. В южной лесостепи растет в сухих дубняках на солонцеватых суглинках и солонцах, в Предуралье (на восточной границе ареала) - в крупнопапоротниковых, ландышевых липняках и кленовниках. В широколиственной зоне часто встречается в производных осинниках и березняках. На севере заходит в средне- и южнотаежные европейские леса, ельники и пихтарники.

Кистекорневой длиннокорневищный многолетник высотой 10-30 см. Прикорневые листья сердцевидно-яйцевидные, заостренные, жесткощетинистые, без пятен, с длинными узкокрылатыми черешками. Нижние листья цветоносных побегов продолговатые, острые, слегка низбега-ющие. Чашечка узкоколокольчатая, длиной 10-15 мм, при плодах вздутая. Венчик в диаметре 7-10 мм, с колокольчатым отгибом, сначала розовый, позже сине-фиолетовый или синий; трубка его узкая, в зеве с пучком волосков. Столбик - 1, рыльце головчатое, тычинок 5. Плод из четырех орешков, скошенно-округлых, с мясистым белым придатком. Зацветает в апреле - мае. Мезофит. Растение требовательно к влажности и богатству почвы.

Размножение семенное и вегетативное. Семенное играет основную роль в самоподдержании популяций на осветленных местах. Под пологом леса, в условиях низкой освещенности, господствует вегетативное размножение. Медуница относится к числу мир-мекохоров: семена ее распространяют муравьи. Прорастание семян начинается в конце апреля - начале мая. Проросток имеет округло-овальные семядоли. В течение первого года жизни из зародышевой почки образуется 2-3 листа. К середине первого вегетационного периода семядоли отмирают, начинает формироваться наземное корневище. Развиваются придаточные корни. Зацветает медуница под пологом леса на 5 - 7-й год жизни, вегетативное размножение начинается после перехода к цветению и продолжается в течение большей части генеративного периода. Оно происходит благодаря перегниванию самых старых участков корневища и обособлению ветвей или групп ветвей. Минимальная продолжительность жизни особи медуницы - около 30 лет. Цветут сначала главные побеги, после их отцветания - цветоносы второго порядка. Цветки энтомофильны, перекрестное опыление обеспечивается гете-ростилией (разной высотой столбиков в цветках). На вырубке растения зацветают раньше, чем под пологом леса. Рост вегетативных почек после перезимовки начинается в конце апреля - в мае. С развертыванием новых листьев нижние постепенно отмирают. К осени в почках возобновления полностью сформирован побег будущего года. После плодоношения отмирает целиком вся генеративная часть побега, вплоть до почечных чешуи или низовых листьев, нижняя вегетативная часть побега продолжает функционировать в качестве корневища еще в течение 4-6 лет. Полный онтогенез побега длится 7- 9 лет. В средней полосе европейской части СССР это длительно вегетирующий летнезеленый гемикриптофит (почки возобновления у поверхности почвы), в Западной и Средней Европе (а в теплые зимы и у нас) медуница зимует с зелеными листьями. Вегетативные побеги не обладают органическим покоем, а генеративные пребывают в глубоком покое до декабря.

И сегодня числится среди коренных обитателей подмосковных лесов, а порой и московских дворов. Когда в ГБС решили создать коллекцию медуниц (в 1946 г.), то ее белоцветковая форма (P. albiflora) была взята в г. Пушкино Московской области.

Фотография Закутной Натальи

Медуница сахарная, или пятнистая - Р. saccharata Mill.

Произрастает компактно на юго-востоке Франции и севере Италии в лесах и зарослях кустарников в Апеннинах.

Образует большие ковры высотой 15-30 см. Лист вечнозеленый, большой (до 27 см длиной), широкий (до 10 см), овальный, матово-зеленый, с бросающимися в глаза серебристыми пятнами. Летние листочки появляются после цветения. Соцветия карминовые, в конце цветения фиолетовые, воронковидные, много соцветий на конце прямого, покрытого листьями стебля. Цветет в апреле-мае. От этого вида получено множество сортов.

Сорта:
"Cambridge Blue " - голубые соцветия;
"Sissinghurst White " - цветы бeлые, бросающиеся в глаза, высота кустика 30 см, диаметр 45-60 см;
"Mrs. Мооn " - красно-фиолетовые, пышные, с изящными листьями, на которых видны серебристые пятна.

Фотография слева Софьи Железовой
Фотография справа Поповой Анетты

Медуница узколистная - Р. angustifolia L.

Дико растет в европейской части России, Средней Европе, на Балканах и в Малой Азии, где встречается в лиственных лесах и по берегам рек . Изредка встречается в южных районах Подмосковья.

Многолетнее растение до 30 см высотой. Стебли крепкие, щетинистые, с немногочисленными железками. Листья линейно-ланцетные, с обеих сторон щетинистые, 17-30 см длиной . Цветки в парных завитках, в начале цветения карминно-красные, затем голубые. После окончания цветения листья увеличиваются в размерах. Зацветает в начале мая и цветет 20-25 дней. Зимостойко до -29 град. В культуре с начала 18 века. В культуре до 1823 года. Самая богатая окраска у сортов "Munstead Blue" и "Mawson"s Variety" . Предпочитает песчаные почвы.

Фотография Ткаченко Кирилла

Месторасположение: в полутенистом или затененном, прохладном месте. Растение не переносит жару, относительно влаголюбивы. Для таких видов, как м. валовидная, м. лекарственная и м. красная необходимо отвести побольше пространства - они имеют свойство “расползаться”.

"Tim`s Silver"
Фотография Константиновой Натальи

Почва: предпочитают супесчаные или суглинистые, щелочные или слабокислые, рыхлые почвы, содержащие гумус. Медуница узколистная хорошо растет на бедных песчаных почвах.

Уход: в сухую погоду поливайте. Регулярно вносите перегной. За сезон подкармливают 1 раз в середине лета, в период интенсивного отрастания новых листьев, раствором полного минерального удобрения (15-20 г на 10 л), расходуя это количество на 1 м 2 . Если необходимо, обрубите лопатой разросшиеся побеги. При подготовке к зиме сорта и гибриды м. валовидной и м. мягкой, целесообразно укрыть листом. Под зиму желательно все виды мульчировать торфом. У медуницы узколистной нельзя обрывать листву.

Болезни и вредители: в холодные, влажные годы медуница красная повреждается мучнистой росой.

Размножение: делением куста и семенами. Медуница мягчайшая особенно хорошо размножается свежесобранными семенами. Сеянцы пикируют на расстояние 5-8 см друг от друга. Размножают медуницы делением куста (м. длиннолистная, м. сахарная, м. мягкая и межвидовые гибриды) и отрезками корневища (м. красная, м. лекарственная, м. валовидная и м. узколистная).

Фотография ЭДСР.

Делить растение и сажать лучше всего в июле-августе, после цветения, отмирания старых листьев и образования новых розеток. Посадку проводят на глубину 2 - 4 см, высаживают на расстоянии 15-20 см. При посадке корни укорачивают. Землю вокруг высаженных растений мульчируют перегноем, и чтобы уменьшить испарение влаги их на несколько дней накрывают нетканым материалом.

Использование: в группах, миксбордерах и на каменистых участках. Листья долго не теряют декоративности, что делает их ценными для бордюров. Медуницы незаслуженно редко выращивают в садах, хотя эти яркие, раноцветущие, с красивой листвой, создающие декоративный покров растения должны найти свое место на приусадебном участке. Медуницу красную и медуницу узколистную можно рекомендовать как почвопокровные растения для затененных участков, а медуница мягчайшая украсит цветники как в тени, так и на более открытых участках сада.

Партнеры: хорошо смотрятся с папоротниками и кустарниками.

Медуница из семейства бурачниковых замечательно приживается в наших садах. Скромное травянистое растение не огорчает капризами и рано зацветает, почти сразу после таяния снегов.

Особенно красивы сортовые виды. Лепестки постепенно меняют оттенок от ярко-розового, до фиолетово-голубого. Листья, расположенные на прямостоячем стебле, мягкие и бархатистые, покрыты серебристыми пятнышками.

Нельзя сказать, что цветок медуница станет самым эффектным обитателем участка, тем не менее, в ней есть особое очарование. В Англии это растение принято выращивать для приготовления салатов. В молодых прикорневых листьях действительно очень много витамина С, а также калия, железа, марганца, кальция и прочих полезных микроэлементов. Кстати, даже в высушенном виде цветок медуница все еще полезна, поэтому ее используют при засолке или варке. Кроме того, она обладает лечебными свойствами.

Данные относительно видов медуницы разнятся, специалисты называют минимум 12. Растение активно переопыляется, поэтому структурировать род очень сложно. В лечебных целях можно выращивать медуницу лекарственную, мягчайшую и неясную. В цветоводстве хорошо зарекомендовали себя наиболее декоративные виды медуницы: валовидная с серебристо-белыми листовыми пластинками, длиннолистная и узколистная, неясная, сахарная, а также красная с алыми лепестками.

Как вырастить цветок медуницу

Палящие лучи солнца растению противопоказаны. Участок, где планируется посадить медуницу, должен находиться в тени или полутени, например, под деревьями или недалеко от построек. Тогда рисунок на листьях будет хорошо выражен, а цветы удивят насыщенными оттенками. Зато к почве особых требований нет, многолетник приживется везде. Разумеется, следует уделить внимание дренированию почвы, вода не должна застаиваться.

Размножить медуницу можно семенами. Весной их высевают непосредственно в почву. Заранее с участка удаляют сорняки, желательно также внести навоз. Важно учесть, что глубина грядок должна быть не менее 45 сантиметров. Когда покажутся всходы, их необходимо проредить, оставляя между кустиками около 8 сантиметров пространства.

У семенного метода размножения два главных недостатка. Во-первых, так не удастся сохранить чистоту сорта, могут появиться растения с совершенно другой окраской. Во-вторых, молодые растения, выращенные из семян медуницы, зацветут лишь через 2-3 года. Поэтому лучше использовать размножение делением куста.

Делить многолетник рекомендуется ранней весной или же в июле-августе. От кустика аккуратно отделяют часть с почкой возобновления и высаживают прямо в землю на расстоянии примерно 20 сантиметров от других экземпляров. Участок вокруг посаженных растений мульчируют с использованием перегноя, тогда они будут развиваться лучше. Молодые кустики накрывают пленкой на 5-6 дней, чтобы влага испарялась не так быстро.

Деленки избавят от сюрпризов с сортом. Но в дальнейшем растения замечательно переопыляются, чтобы сохранить чистоту коллекции, различные сорта следует высаживать подальше друг от друга.

Медуница влаголюбива, ей требуется регулярный полив, особенно в период засухи, но стоит остерегаться застоя воды. Несмотря на нетребовательность растения к почве, желательно все-таки вносить перегной каждый сезон, а примерно в июле, когда активно отрастает листва, подкармливать минеральными удобрениями.

Старые листья можно смело обрывать. После того, как куст отцветет, лучше полностью срезать цветонос. На зиму насаждения мульчируют торфом, так они без проблем перенесут морозы. Правда, медуницу мягкую и валовидную дополнительно укрывают слоем сухой листвы, эти виды более нежные.

Болеет растение редко, но иногда все-таки страдает от мучнистой росы. Очень зараженные кустики лучше сразу удалить и сжечь. Если недуг только начал развиваться, достаточно оборвать пораженные листья и обработать насаждения специальными препаратами. Кроме того, кустиками не против полакомиться улитки и слизни. Чем меньше густота посадок и чем тщательнее удаляют сорняки, тем меньше вероятность атак этих вредителей.

Медуница в ландшафтном дизайне

В природе многолетник растет группами, аналогичное расположение предпочтительно и для ландшафтного дизайна, например, в миксбордерах. Отличными соседями станут такие растения как

Медуница валовидная (Pulmonaria villarsae) "Silver Bouquet"

Медуница (Pulmonaria ) как лекарственное растение известна с давних времен. Растет в диком виде практически на всей территории России. Называли ее легочницей – считалось, что она помогает при легочных болезнях. Сейчас медуницу модно выращивать для украшения цветника или сада. И в этом новом качестве скромное лесное растение из семейства Бурачниковых бывает порой незаменимым. Оно морозоустойчиво, расцветает рано, долговечно (на одном месте может расти до 30 лет), многоцветно (на растении бывают цветы разных оттенков) и декоративно в течение всего сезона благодаря своим красивым опушенным листьям (они бывают пятнистыми, окаймленными и однотонными).

Выбор места для посадки и подготовка почвы

За что еще цветоводы любят медуницу, так это за ее способность расти в полутени и даже в тени.

Если такого места в вашем саду нет, посадите растение там, где оно будет защищено от солнца хотя бы в полдень, например, под деревьями. Несмотря на то, что медуница считается влаголюбивой культурой, она плохо растет на заболоченных местах. В этом случае для медуницы лучше устроить высокую грядку.

К почве растение особых требований не предъявляет, но при выращивании на плодородных суглинисто-щелочных и слабокислых почвах растет и выглядит особенно хорошо. Поэтому на бедные почвы перед посадкой целесообразно внести органику. И только медуница узколистная отлично растет на бедной песчаной почве.

Выбор метода размножения медуницы и посадка

Чаще всего культуру размножают делением куста. При использовании этого способа сохраняется чистота сорта. Так можно размножать медуницу длиннолистную (Pulmonaria longifolia ), сахарную (P. Saccharata Mill ) и межвидовые гибриды. Ранней весной или в начале осени кустики медуницы делят на части, подрезают корни и рассаживают на расстоянии 30 сантиметров друг от друга на ту же глубину.

Медуница сахарная (Pulmonaria saccharata) "Mrs Moon"

Медуница длиннолистная (Pulmonaria longifolia) "Diana Clare"

Медуницу красную (P. rubra ), лекарственную (P. officinalis ), валовидную (P. villarsae ) и узколистную (P. angustifolia ) чаще размножают отрезками корневища. Ближе к концу лета от корневища отделяют небольшую часть, проследив, чтобы на ней обязательно была почка возобновления. Части корневищ сажают на расстоянии около 20 сантиметров друг от друга, на глубину до 4 сантиметров. Для этих видов медуницы нужно выделять больше места – они сильно разрастаются.

Медуница красная (Pulmonaria rubra) "Redstart"

Медуница узколистная (Pulmonaria angustifolia) `Blue Ensign`

При пересадке растений из контейнеров их не стоит поливать слишком обильно, даже если они слегка привяли. Лучше удалить часть побегов (кроме медуницы узколистной – у нее листья обрывать нельзя), посадить их на постоянное место и поддерживать почву под ними в умеренно влажном состоянии.

Выращивание из семян. Таким способом культуру размножают редко, выросшие из них растения не всегда походят на материнские и цвести начинают только через 2 или даже через 3 года после посадки. А вот медуницу мягчайшую (Pulmonaria mollissima ) вполне успешно размножают семенами, причем они должны быть собраны в год посадки. Кстати, семена этого растения могут распространять и муравьи. Поэтому не удивляйтесь, обнаружив сеянцы в самых неожиданных местах.

Уход за растениями медуницы

Весной вырезают (но не выламывают, чтобы не повредить почки возобновления) старые, сухие листья, проводят мульчирование почвы под растениями (это позволит сохранить влагу). При выращивании на бедных почвах весной можно мульчировать почву перегноем, а в середине лета – внести минералку (20 граммов полного минерального удобрения растворить в ведре воды и равномерно вылить это количество раствора на квадратном метре гряды).

Для хорошего роста медунице нужны регулярные (но не чрезмерные) поливы, особенно в засуху. Очень важно обеспечить растения достаточным количеством влаги во время образования бутонов и во время цветения.

Один раз в 3 или 4 года (но не чаще) медуницу рассаживают, иначе кустики оголятся и потеряют привлекательность. После завершения цветения хорошо бы срезать соцветия, тогда молодые побеги будут расти лучше. Если этого не сделать, медуница разбросает свои семена и между растениями разных сортов, растущими рядом, возможно, произойдет переопыление.

На зиму сортовые растения желательно укрыть листьями или торфом.

Борьба с вредителями и болезнями

Культура не часто поражается болезнями и вредителями. Но при застое воды и при резких перепадах температур растения могут заболеть различными видами гнилей и мучнистой росой. В этом случае заболевшие растения удаляют и сжигают, а оставшиеся кустики медуницы следует обработать препаратами серы. А еще при излишней увлажненности культуру одолевают улитки и слизни.

2014, . Все права защищены.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Сорта томатов серии «Алтайский» пользуются большой популярностью у огородников по причине своего сладкого нежного вкуса, больше напоминающего вкус фрукта, нежели овоща. Это крупные помидоры, вес каждого плода равняется в среднем 300 граммов. Но это не предел, есть томаты крупнее. Мякоть этих томатов характеризуется сочностью и мясистостью с незначительной приятной маслянистостью. Вырастить отличные томаты серии «Алтайский» можно из семян «Агроуспех».

Долгие годы алоэ оставалось самым недооцененным комнатным растением. И это не удивительно, ведь широкое распространение алоэ обыкновенного в прошлом столетии привело к тому, что о других видах этого удивительного суккулента все забыли. Алоэ – растение, в первую очередь, декоративное. И при правильном выборе вида и сорта способно затмить любого конкурента. В модных флорариумах и в обычных горшках алоэ – выносливое, красивое и удивительно долговечное растение.

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.